美味しかった日の丸弁当

もはや死語かもしれませんが、「日の丸弁当」を作りました（写真）。自分で炊いたご飯に自分で漬けた梅干しを乗せただけの、シンプル極まりない弁当です。今日、陣馬山栃谷尾根の途中で食べました。

恥ずかしながら、実は、生まれて初めてご飯を炊いたのです。精米を買ってきて米を研ぎ、持っていたメスティンを使って、ネットで調べた通りにご飯を一合だけ炊きました。初めてにしては、まあまあ美味しいご飯を作れたと思います。

自分で炊いたご飯と、自分で漬けた梅干しで作った日の丸弁当。どれだけ美味しかったのかは、ヤマレコの皆さんのご想像にお任せします。

それではまた😊

（追記）
ネットで検索したら、新宿伊勢丹の『米屋』で、日の丸弁当が何と！821円で売られているらしいです。これにはもうビックリ！しました。





　

コメント

鷲尾健

炊き立ての白米に梅干し🍚最高ですね😄

fgackty

鷲尾健さん、こんにちは。

ご飯に梅干しを乗せただけの日の丸弁当では、栄養は不十分でしょうね。でも、日帰りの山行では、これにいくつかの行動食と水があれば十分だと思います。足りない分は、下山メシでタップリと補います。

コメントありがとうございました。それではまた😊

aoitori

あ、お米を仕掛けていたのを思い出しました
ありがとうございました( ´艸｀)

fgackty

aoitoriさん、こんにちは。

私たち日本人には欠かせない、お米のご飯と梅干し。両方とも、私の大好物です。

コメントありがとうございました。それではまた😊

Nao3180

fgacktyさん、こんにちは。

丁寧に炊いた白飯に自家製の梅干しを乗せて日の丸弁当…
確かに凄くシンプルですけど、間違いなくご馳走ですよね。
美味しそう！

自分も最近メスティンでご飯炊いたりしてますが、
小さいながらも「直火炊き」だからか、炊飯器より3割増ぐらい美味しく感じます。
お焦げが出来たりするのも良いですよね。

fgackty

Nao3180さん、こんにちは。

確かに、メスティンで炊いた白飯は、一粒一粒がしっかりしていて美味しいと思いました。自分で言うのも何ですが、売っている梅干しより私の梅干しの方が美味しいです。

コメントありがとうございました。それではまた😊