焼酎「壱岐の華」＆十勝産ウォッシュチーズ

壱岐焼酎「壱岐の華」　私の大好きな焼酎のひとつです。
米麹と麦のバランスが絶妙で、疲れた体を癒してくれます。
そば猪口に氷を入れ、オンザロックでいただきました。
このそば猪口は、下部のメタリックな部分がひんやりとして
心地いいです。
あてには、十勝産の「とかち野ウォシュチーズ」を選びました。
なぜかこの組み合わせ、相性抜群です。
チーズにはワインといった固定観念は捨てるべきです。