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再開してから初の屋外使用をしてきました！
場所は町田市のはずれのキャンプ場。激安でサポート充実の良いトコです。
目標は
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��焼きリンゴを作る
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ローストビーフは塊肉にハーブミックス岩塩を振り、熱したダッチで表面に焼き色を付けます。
底網を入れてジャガイモ、タマネギ、カボチャを追加。フタの上にも炭を乗っけて４５分。
お肉やわらかちょー美味いローストビーフの完成です！
正直、失敗する要素が見当たらないほど単純な行程ばかりです。
で、美味しく食べたらお湯を注ぎダッチを洗う。ダッチは調理より洗浄が大変なのよねぇ。
お次の焼きリンゴは友人がパイナップルを持ってきたので焼きリンゴ＆パインにバージョンアップ！
リンゴの中心部をくり抜きバターと砂糖とシナモンをIN。ダッチに底網とアルミホイルを敷いて果物たちを並べてシナモンをもう一振り。
フタの上にも炭を乗っけて40分で完成！
こちらは糖度の高いリンゴを使ったので見た目の割には微妙な仕上がり。
やっぱ果実は酸味が大切だなぁと実感。
焼きパインは無難な美味しさでした！
焼きリンゴはダッチがそんなに汚れないので片付けも楽チン！
次は燻製とダッチの二本立てにチャレンジしてみたいと思います！
おいしそう！
u-u-さんはお料理上手なんですね！
私は自宅でトルティーヤ作ってみました。
おいしくできましたよ。次回の山行はこれで決まりです(*^_^*)
kitausagiさん
さっそくコメントありがとうございます！
料理はたまーーーにしかしないんです。全然上手じゃないですよ（笑）
ダッチオーブンは鍋の重さと火傷さえ気をつければ本当にコツ要らずで美味しくできますよ！片付けが面倒ですが、美味しく作ってくれたダッチオーブンへのお礼と考えることにしています。
調子に乗ってダッチのフライパン版:スキレットも購入検討中です
あのトルティーヤのレシピ良いですよね！焼きたてはもちろん、冷めても柔らかく美味しく食べられますし
次の山行もお気をつけて行ってきて下さい！そして、レコ楽しみにしてますね！
おはようございます
私もリンゴやりましたけど、アレ、酸っぱいリンゴじゃないとぜんぜんダメですね
私は一枚目の写真そのまんま、じゃがいもの上に塩コショウとカレー粉を大量にまぶした鶏のモモ肉を置いて、一時間くらいオーブンしたのが、なんていっても一番好きです。
あと、ダッチオーブンで焼き芋は上手に焼けますね。
私もダッチオーブンを久しぶりに引っ張り出してこようかな、と思いました。
調理中の香りがたまらないですよね！
DSAさんコメントありがとうございます！
リンゴはホント、酸っぱくないとダメですよね〜〜
パイナップルがあったのがせめてもの救いでした（笑）
カレー粉＋鶏肉ですか！それは美味しそうです！一緒にご飯も炊いたりしたらキャンプが盛り上がりそうです。ぜひやってみたいです！
ダッチは洗剤厳禁と聞いていますが、カレーの残り香とかは大丈夫でしょうか？
焼き芋も気になっていたところです！石焼きにチャレンジしてみたいんです。
香りいいですよね〜。フタの上に炭を乗せたときの見た目も楽しいです。
ぜひぜひダッチオーブン復帰して色々とご教示ください！
しつこくてすみません。
カレー味鶏肉は、それ自体もおいしいのですが、カレー味の脂がじゃがいもにしたたりおちて、じゃがいももカレー風味になり、これが美味しいのです。
本当にｵｽｽﾒです。
あ、モモ肉は大きいまま焼いて、食べる直前にナイフで切ったほうが、油・肉汁・雰囲気ともにワンランク上になります。
残り香？細かいことは気にしてはいけません。男の料理は大雑把でいきましょう。分量を量ってはいけません。適当です。毎回かならずショッパめです。
洗剤厳禁？バリバリ使ってます。ただ、錆びないように、植物油を塗って焼きを入れてます。真っ黒な鈍い輝きを放っています。
ただ、思いっきり邪道ですので、大事なダッチオーブンがダメになっても、当方一切の責任は負いません(;´д｀)
詳しい解説ありがとうございます！！
読んでるだけで美味しそうです！次のダッチレシピに決めました
丸鳥でつくっても面白そうですね！
ブラックポットってやつでしょうか？憧れます！
今使ってるダッチが激安メーカーのヤツなので練習がてらワイルド使いしてみます！
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