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受付でクリア枡を買って利き酒に備えるが、まずは酒蔵見学
酒蔵の神様は女の神様なので従来酒蔵は女人禁制だったとか、
仕込みの期間中、杜氏は納豆を食べ
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今日は上田の沓掛酒造《蔵開放》2016に行ってきました。
しなの鉄道、西上田駅下車。徒歩、10分足らずで沓掛酒造に到着
受付でクリア枡を買って利き酒に備えるが、まずは酒蔵見学
酒蔵の神様は女の神様なので従来酒蔵は女人禁制だったとか、
仕込みの期間中、杜氏は納豆を食べ
いよいよ今年もあとわずか 
今年の山行で心象に残ったのはやはりdanbeさんと出会えた兜岩山だろう 
はたして来年はどんな山行ができるのかな 
しかし最近は１年の経つのが早くなったものだ・・・と、しみじみ思う 
年だな〜
先日注文しておいた「雪っこ」（酔仙酒造株式会社：岩手県陸前高田市）が到着した
寒くなると炬燵につっこまってこいつをちびちび飲みたくなるのです
雪のように白いお酒は見た目も甘酒チックだが
アルコール度数２０度以上となかなか
昨年買ったのは震災被害のため
今日は兄貴と「一関地ビールフェスティバル in 横浜」に行ってきた
赤レンガの方でもオクトーバーフェストとゆービアイベントやってたみたいだが、東北の地ビールとうまそうなフードにひかれて今回はこちらを選択
受付でチケットとビアグラスを購入して昼間から地ビールを堪能 [[b
地酒、地ビールはネットで買えるが、できれば旅先で購入したいもの
昨日、白馬村の帰りに寄った道の駅「中条」でネーミングに魅かれ購入した「極上 虫倉山」 
今日早速いただいた 
割とあっさりした飲み口・・・もちっと辛口でもいいかなぁ
５／１９のsakusakuさんの日記で「信濃の国」の動画を拝見した際、
バックを流れるコメントにあった「銘酒 信濃鶴」にひかれ楽天で物色
できれば無濾過のが良かったのだが時期的に品切れのため今回は「信濃鶴 純米稲穂」
（駒ヶ根市�蠶浩玄辧ゞ狎宗砲鯣�注しておいた
今
予約しておいた「一ノ蔵 立春朝搾り」が無事到着した 
震災に見舞われながらも、お酒造りに努めてくださった杜氏さん、蔵人さん達に感謝しつつ早速いただく
「ん〜、美味しい」
１杯、２杯、３杯、４・・・いかん 自重しな
日記
カテゴリー「酒」の日記リスト
全体に公開
2016年 05月 08日 23:54酒
沓掛酒造《蔵開放》2016♪
受付でクリア枡を買って利き酒に備えるが、まずは酒蔵見学
酒蔵の神様は女の神様なので従来酒蔵は女人禁制だったとか、
仕込みの期間中、杜氏は納豆を食べ
2012年 12月 31日 23:52酒
「大雪渓」を飲みながら・・・・
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今年の山行で心象に残ったのはやはりdanbeさんと出会えた兜岩山だろう
はたして来年はどんな山行ができるのかな
しかし最近は１年の経つのが早くなったものだ・・・と、しみじみ思う
年だな〜
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2012年 12月 22日 23:16酒
酔仙酒造「雪っこ」到着
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寒くなると炬燵につっこまってこいつをちびちび飲みたくなるのです
雪のように白いお酒は見た目も甘酒チックだが
アルコール度数２０度以上となかなか
昨年買ったのは震災被害のため
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2012年 09月 29日 18:29酒
一関地ビールフェスティバル in 横浜
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赤レンガの方でもオクトーバーフェストとゆービアイベントやってたみたいだが、東北の地ビールとうまそうなフードにひかれて今回はこちらを選択
受付でチケットとビアグラスを購入して昼間から地ビールを堪能 [[b
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2012年 07月 08日 22:13酒
「極上 虫倉山」
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昨日、白馬村の帰りに寄った道の駅「中条」でネーミングに魅かれ購入した「極上 虫倉山」
今日早速いただいた
割とあっさりした飲み口・・・もちっと辛口でもいいかなぁ
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2012年 05月 23日 23:34酒
銘酒 信濃鶴 到着(^o^)/
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できれば無濾過のが良かったのだが時期的に品切れのため今回は「信濃鶴 純米稲穂」
（駒ヶ根市�蠶浩玄辧ゞ狎宗砲鯣�注しておいた
今
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2012年 02月 05日 23:58酒
「一ノ蔵 立春朝搾り」到着
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震災に見舞われながらも、お酒造りに努めてくださった杜氏さん、蔵人さん達に感謝しつつ早速いただく
「ん〜、美味しい」１杯、２杯、３杯、４・・・いかん 自重しな
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