クリームシチュー

今週は土日を熊本で過ごしたので、久しぶりに料理の真似事をしてみました。
この土日は寒いとの事だったので、体の暖まりそうなクリームシチューにしてみました。カレーなら何度か作った事がありますが、シチューは初めてです。ルーが違うだけで、作り方一緒だろうと思ってましたが、ちょっと違っていました。
市販のルーですが、少しネット等で調べてアレンジしてみました。出来栄えはGood！
材料の加減が分からなかったので、沢山余ってしまったので、別のルーとソーセージを加えて２日目のシチューに突入。暫くシチュー三昧になりそうです。
ご飯にON THE シチューもOKだし、普段食わないパンも有るので美味しく食べられそうです。残念なのは酒のツマミにはならないかな？

コメント

ゲスト

SIRIOさん、こんばんは！

煮詰まって濃くなったシチューとチーズをご飯にかけ、オーブントースターで焼いたらドリアになりますよ！😄

私は、お皿に薄めにシチューをよそい、大量のチーズを掛けてオーブントースターで焼いて、お酒のお供にしています。

焼きチーズなのですが、チーズだけよりコクが出て食べ応えも有ります！😆

SIRIO

貴重な情報ありがとうございます♪
明日にでも試してみます！