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（このパンケーキはあなたの人生を変えることでしょう！）
「本当だろうか？」
空前のパンケーキ・ブームがようやく一巡し、確固たる基準が確立しつつある今日この頃、確かめないわけにはいかない。
ということで行ってきましたMoke's中目黒。
http://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13159616/
店内はオール女子・・・。
完全にアウェイ
連休最終日を締めくくるにはふさわしい舞台。
果たして昨年日本上陸したMoke'sはEggs'n thingsやbillsといったビッグネームを撃破するレベルにあるのだろうか？
でオーダーしたのは【リリコイパンケーキ：Liliko'i Pancakes￥900】
リリコイ(ハワイ語でパッションフルーツ)ソースがたっぷりかかったパンケーキ。爽やかな酸味とほのかな甘さが楽しめる人気No.1メニューらしい。
・・・長いので以下略。
結果から言うと、人生が変わるくらいのインパクトはなかったものの東京パンケーキベスト５には楽勝で入るレベルだった・・・すごいねレシピ(o^-^)
ソースはどうにでもなりそうだけど、生地は素人には簡単に真似できそうもない。生地の配合・・・うーん。
甘いものはそれほど好きなわけではないけれど、謎を解き明かして最適解を組み立てていく過程は大好き。 誰かができるのだから自分でもできる筈！
堂島ロール完コピを果たした今、次なる目標のパンケーキ・・・なかなか難しい課題ですが、ハードルが高ければ高いほど萌える！
目標まで一直線に短時間で到達したい
そんな気持ちを備忘
それではみなさま明日からの仕事頑張りましょう
いよいよ明日から仕事ですね
連休最終日、soulさんは、都会的にパンケーキ！
私は、鹿そばでした…
パンケーキと鹿そば、って…。
ん〜、天と地！
月とスッポン、このギャップがスゴイです
都会的なsoulさんには、お似合いですね
鹿そばの再現は、簡単そうですが…
鹿肉の手配が難しそうです。
あはは〜。
明日からの仕事、頑張りましょう〜。
ではでは
連休楽しかったですね〜
登攀具なかなか決まってますね〜
いよいよ沢復帰でしょうか
沢レコ楽しみにしてま〜す♪
蕎麦の再現はスイーツより格段難しいと思いますよ〜汗
難しいぶんとっても魅力的です
自分も定年退職したら”蕎麦打ち”にはまってしまうかも
ふふふ・・・
丹波山村の鹿そばいつか食べにいきたいです。
それでは明日からのお仕事楽しくやりましょうね〜
soulさん、こんばんは。
ん〜、題名に騙された
最近真面目なトレーニングものの日記が多かっただけに、油断してました
でもパンケーキ美味しそうですね！
ところで、堂島ロールはいつ完コピしたんでしたっけ・・
思えば去年の今頃、soulさんのKYな日記だった頃が懐かしくなり・・
そんな気持ちをコメントで備忘
では、明日から頑張りましょう
isさんこんばんは！
やりましたね〜次は大倉〜高指山ピストン100�粗�破のレコが見てみたいです。なんてね
今年の連休は古傷をまたしても痛めてしまったため、ハードな山行は自粛しました
でもいちおうピークハント(三角点タッチ)はしてきましたよ〜
自分が好きな山トップ１０のひとつの山です
http://blog.goo.ne.jp/tengoro7406/e/085d479f37d1822e82cf3ad1e7f93ea6
奈良の若草山や巻機山のように曲線のシルエットがとても美しい山なのです。鉢状の噴火口を持つ休火山で、この山の噴火の溶岩流出によって城ヶ崎海岸のクライミングエリア（安山岩）ができました。成り立ちを理解すればするほどこの山が好きになります。
goechanといつか行ってみてくださいね
伊豆高原の山は花もたくさん咲いてますよ〜
むむむむむ〜〜〜〜〜
山で美味しいパンケーキが焼けたらいいなっ♪
って、思っている矢先のこの日記・・・
まずい、まずい、まずい、まずい、まずい、、、、、
【リリコイパンケーキ：Liliko'i Pancakes￥900】
リリコインパーキング
美味しくするためには、基本的に「小麦粉の質」「粉の粒子の均一性」「撹拌技術」にあると思いますが、「ふっくら」「なめらかな舌触り」「少し冷めても美味しい」的には、最新技術の化学調味料があるのかも・・・
サンチャのお店に行きましたが、「ふぅ〜〜〜ん」って感じだったので、他には行っていません。
個人的にはそば粉を入れたり、山女魚や岩魚をはさんだり？？？ してみたい(￣▼￣)ノ＿彡☆ばんばん！
鹿肉はさんではいかが？（笑）
パンケーキやクレープが好きなDEEP変態より（＾з＾）−☆Chu！！
牛乳の代わりにケフィアを入れたらもちもちふわふわパンケーキができる
みたいなネット情報に踊らされて何度も試作に失敗
to-fu-さんこんばんは！
ふふふホットケーキミックスを使っていたころが懐かしいです。
to-fu-さん甘党なんですね。ギャップにびっくり
自分は食べる派ではなくて作る派なのでいつか作ってあげますね
関西系ですが銀座の雪ノ下のパンケーキの生地も秀逸ですよ！
でわでわ♪
リリコインパーキング（笑）
>店内はオール女子・・・。完全にアウェイ
↑なんて言ってウキウキしてたんでしょ
なになにパンケーキを完全コピーですか？？
ソースも難しソースけどね〜
何か心境の変化でも？
小文字のc-54さんこんばんは！
ガールズトーク恐ろしいです
一度行ってみてください。
ウキウキなんてこれっぽっちもしませんから
ケーキ作りは釣師にぴったりの趣味だと思います。
どの棚に魚がいるのか？
どの毛鉤にヒットするのか？
ELK師匠がケーキ作りに没頭したら試行錯誤の末、速攻で職人レベルになると思われます。
c-54さんはなんとなく和の甘味ですね
柿まんじゅう作りとかいかがでしょうかぐふふ
でわでわ
souldoctorさん、こんばんは。
何を再現しようとしているのか、興味津々でクリックしてみましたら、ビックリ
ソウルさん、ケーキ作ったりするんですか！
パンケーキ作りは毛鉤より難しそうです。
今度、お会いするときは手作りパンケーキ持参
なんてサプライズ、期待しております。
大室山もリリコイパンケーキに匹敵するぐらい魅力的な山ですね。
パンケーキはまだみなさんに試食いただけるレベルじゃないので、もう少し精進を積んでからご披露させてくださいね〜
完璧なものを出してエルク師匠の舌をうならせたいです
大室山は造成した山じゃないのにとてもキレイな円錐形をしています
http://izu-np.co.jp/izuhapi/news/20140324iz4005000003000c.html
いつか行ってみてくださいね。シャボテン公園の動物もカワイイです
ではお仕事がんばってください
SOUL
ぬぬぬぬーーーー
soulさん、おこんばんはぁ
リリコイパンケーキ
ハワイ語でパッションフルーツなんですか。ふむふむ
山でパンケーキしたら、めちゃ美味しいよね
ふふふ、私はそのために山用フライパン買いましたよ！
ぜひ、やりましょうよーヽ(^0^)ﾉ萌えますw
soulさんの新たな一面
見せていただいちゃいましたぁ
maaさんおはよう〜
すごいね専用フライパン
今度maaレシピ教えてくださいませ
後期ムサ先輩たちは洋物はお口に召さないかもしれないので和風パンケーキ作ってみませんか？↓こんな感じのヤツ。
http://cookpad.com/search/%E5%92%8C%20%E3%82%B1%E3%83%BC%E3%82%AD
ふわふ和*きなこパンケーキはc-54先輩食べれそう
豆腐みたらし和ケーキとかもね♪
では今週もガッツで頑張ろう
soulさん、こんばんは~
ククク、、、笑わせていただきました。
＞完全にアウェイ
夏の沖縄行きのフライトや冬の上越新幹線にスーツで乗るとき感じた事はありますが、、、、そんなことが可愛く思えるくらいの圧倒的なアウェイでしょうね~
soulさんなら、なんか完全に再現しちゃいそうな感じがします！パンケーキ男子頑張ってください~
え〜沖縄にスーツですか
funkyさんのお仕事なんなんでしょう？
とても気になる〜。
今回は完全アウェイでしたね（汗）
でも躊躇しないで「たのもう〜」みたいな感じで突撃してきました
聞き耳立てていたわけではないのですが、めちゃくちゃ大きい声でみなさんガールズトークするもんだから、普段レディースがどんな話をしているのか知ってしまいました！ 驚愕の事実発覚！ 今度お会いしたときにでもこっそり内容教えちゃいますねぐふふ
女子力・・・スゲー・・・って感じです。
パンケーキ作り頑張りまーす
SOUL
ソウルさん、おはようです〜( ^ω^ )♪
パンケーキ作るんですね！？
意外〜
あ、甘いモノ好きなんで、試食係担当します〜（笑）
GWのお山は前の日記のお写真にあった大室山だったんですね
不思議な山容…と思ったら火山なんですね〜
歩いて登れればいいのになぁ
でわでわ
algaeさん甘いもの好きなんですね
試食係は好き嫌いしてたら務まらないんですよぐふふ。
とんでもないレシピもきっちり評価してもらいますので夜露氏区〜
自分は機械に頼らず角の立ったメレンゲを作るのが得意です
雪庇みたいなヤツね。
大室山は植生保護の観点からリフト利用ですが、お鉢めぐりは十分楽しめます。山頂からの富士山、天城連山、相模湾、大島・・・絶景です。
山麓から眺めても美しい山なのです
オススメは大室山・一碧湖・城ヶ崎海岸を散歩した後、天城高原に移動して、そこから万三郎岳を経由して天城峠に抜けるコースです
でわでわ
なんだかわかりませんけど、ものすごいですね!?
いやーソウルさんだからそういうシチュエーションも似合うのでしょうけど、私なんかは極度のプレッシャーとの闘いで、とても味わって食べることができなそうです。
もはや、メニューの中から自分が食べたいものを注文するときに、商品名を読み上げるのも躊躇するレベル。それに比べて焼き鳥屋での注文がどんなにかラクなことか。
スナギモ食いたいですね！
ワタクシもあのシチュエーションは苦手です
入店直後から注がれる視線。
「なんで男がパンケーキ食べにきてるんだよっ」
すいません・・・恐縮するしかありません
「わけわからなくね？」
最近の若い女性は聞こえるほど大きい声でしゃべるんですよ。
ひそひそしゃべってくれればいいのに・・・。
DSAさんのおっしゃるとおり極度の緊張感との闘いです。
何か目的がなければとても行けるものではありませんね
やっぱり男は黙って立ち飲みですね
新橋のガード下で焼き鳥食べている時間が最高にリラックスできて楽しいです
無名のピークへの挑戦記楽しみにしてますね
でわでわ
こんにちは。
soulさんパンケーキ作るんですか？
soulさんの堂島ロール・・・ 想像出来ません
私は先日、ホーム養沢川での戦いに挑みましたが、心みだれて日テレ深夜のニュース番組状態でした
アウェイでの修行を積み、出直してまいります
ふふふ結構お菓子作りは好きなんですね〜
ABCクッキング行こうかな
TKKKさんの特訓は漏れ聞いております。
FFは、心技体の特にこころが乱れるとシューティングに影響でそうですね。次回の釣果報告楽しみにしております。
自分も爆釣毛鉤を用意いただいたので都合をつけてフィールドに出陣したいと考えています
また一緒に竿を振りましょうね
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