庭で山菜狩り

週一、実家で在宅勤務しています。
「今日は早く来てくれ」と、父から電話があり、母に何かあったかと急いで行くと、タラの芽が出てると言うのです。😑
コーヒー飲んで一息ついてから、脚立を出して、朝から庭でタラの芽取り。他に三葉、柿の葉、蓬等も少々。
今夜は山菜(庭菜)の天婦羅です。😋

コメント

kendama

こんにちは 柿の葉は どの様に使うのでしょうか？

cucpop

kendamaさん
こんにちは。
柿の葉は、柔らかな若葉を摘んで、天婦羅にします。
あまり味はないですが、もっちりして美味しいですよ。

Varon

こんにちは。

おぉ〜春の天ぷら祭りかな✨😮✨
柿の葉(新芽)の天ぷら(かきあげ)旨ぃですよねぇ〜🤤
🍶持ってどこに行けばいぃ〜んでしょうか？

cucpop

Varonさん
お、Varonさんも柿の葉食べますか。
家でご一緒に〜🍶
と言っても、多分着く頃にはなくなってます。😋