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2017年04月08日 15:00食事全体に公開

yama-ariさんに提供した食事一覧 115 116 117

115 檜原ラーメン ※奥多摩三山 日帰り縦走
レシピ等は以下のリンクへ
https://www.yamareco.com/modules/yamareco/detail-1024921.html
檜原村では「おいね」という品種をつかったジャガイモ料理が名産。
「おいね」は手に入らなかったのですが、
ジャガイモを使ったラーメンを考案し、檜原ラーメンとしました。

116 ワラビのタタキラーメン ※菜畑山・赤鞍ヶ岳・入道丸
レシピ等は以下のリンクへ
https://www.yamareco.com/modules/yamareco/detail-1028761.html
道志村≒横浜市ですから、横浜家系を意識しました。
そして、赤鞍ヶ岳の別名がワラビのタタキということで、
山菜ミックスをみじん切りにしてたたき、ぬめりを出しました。
おいしいですよ。

117 大ガレカレー鍋 ※辻山・大崖頭山
レシピ等は以下のリンクへ
https://www.yamareco.com/modules/yamareco/detail-1040469.html
オオガレ→大辛カレー 頭→あじたま つじ→スジ
のダジャレ鍋。
シャレも苦しければ、辛すぎて食べるのも苦しい鍋でした。
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この日記へのコメント

登録日: 2014/7/13
投稿数: 5021
2017/4/8 19:19
 RE: yama-ariさんに提供した食事一覧 115 116 117
regさん コンばんはpaper

圧力にめげずガンバレpunch
こう見るとシャレが利いてますね〜happy02
reg
登録日: 2013/4/15
投稿数: 330
2017/4/8 23:08
 RE: yama-ariさんに提供した食事一覧 115 116 117
今週末も天気が悪くて残念な感じです。
外に出られないので、日記更新しました。
そろそろ日記のご飯が現在に追いつきそうです。


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