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日記
2022年09月23日 10:50
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レビュー(食料)
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道明寺粉は山ごはんに使えるか?
非常食や山行用によく売られているアルファ米の携行食品、たまに持って行くけどけっこうお値段が高い。なんか安い代用品ないのかなと思ってネットで調べたところ、道明寺粉なるものを紹介している方がいた。
ふつうのコメではなく、餅米をアルファ化したもので、桜餅などの和菓子に使用されるものだそうです。
吉田製粉 道明寺粉(全粒) 1kg Amazonで1101円。ポチッとしたのが届きました。
でも山行記録でこんなもん食べてる人を見たことがない。なんか欠点があるのか、それともまずいのか?そもそもコッヘル使うならふつうにコメ炊くということかな。
家で何か作って、また結果を報告したいと思います。
2022-09-17 登山靴ワックス加工
2022-09-25 道明寺粉で山ごはん?
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