雛まつり・・・

今夜は雛まつり。
主役の娘は飲み会で不在。でも家には奥さんとおばあさん。歳はとっても一応女子には違いない。
やっぱり雛まつり。
例年ちらし寿司を作ってきたが、今年は趣向を変えてスモークサーモンと鯛の手毬ずし＆うなぎの
棒ずしに。そしてはまぐりの潮汁ときゅうりの酢の物も添えた。
普通はラップで茶巾にするが、ひと口がどうして大きくなるので今回はおちょこで半月に。
娘の旅行土産の日本酒を一本抜いて皆で乾杯。やっぱり寿司と酒はよく合う。家族にもなかなかの好評。
我ながらうまくできて美味い。あとは雛人形を早めに片づけないと・・・・。
これは嫁さんに任せよう。