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日記
肉をガッツリ食べたくなったので、今夜はスペアリブの醤油煮を作る。スペアリブ料理も色々。タレに漬けこんでフライパンで焼いたりもしたが、家族に一番好評で一番作りやすいのがこの醤油煮。スペアリブ１�圓鬚泙困魯侫薀ぅ僖鵑任犬辰�り焼き目をつける。余分な油をふき取り、調味料の酒、醤油、オイスターソース、砂糖、ニンニク、しょうが（チューブ可）、水を加えて50分程煮るだけ。その際、長ネギとゆで卵も一緒に煮る。よく煮たスペアリブは身離れもよく、煮込んだ長ネギもトロトロでうまいし、煮卵も絶品。今夜はみんなで大きなスペアリブにかぶりつきます😎。
ガッツリ食べたい・・・・
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