公園でヤマ鍋・・・・

天気がはっきりしないのであっさり街歩きを諦め、昼メシは近くの府営浜寺公園でひとりヤマ鍋に。今日は牛すき焼き、ヤマ鍋用ザックに食材とフライパンやコンロを詰め込み公園へ。松林の中の木陰に陣取る。すき焼きはほかの鍋と違い水の消費量が少ないのでヤマ鍋には最適かな。本日の具材は少量の牛肉と青ネギのみ。Simple is best, これが実に美味い。韓国焼酎チャミスルを飲みながら芝生でまったり。〆は保冷剤代わりの冷凍うどんを投入してガッツリいただきました😎。