焼き焼売・・・・

最近は鶏ミンチを使った蒸し焼売ばかりなので、久しぶりに古いレシピを引っ張り出して、焼き焼売を作る。豚ミンチ、白ネギ、ショウガでタネを作り、作業が丁寧な嫁さんに包んでもらう。今宵もビール🍺が進みます😎