辣麻婆豆腐(マーラーマーボードーフ)！

正直、マーボドーフは好きではない。で辣麻婆豆腐(マーラーマーボードーフ)！も以前献血のプレゼントに貰ったCookDoの賞味期限が迫ってきたので作ってみることに・・・・😙
豆腐の味噌汁は問題ないが、以前は熱々の湯豆腐が苦手で鍋ものの豆腐も食べなかった。歳をとったので湯豆腐は大好きになったが、麻婆豆腐だけは店でも家でも食べたことも作ったこともない。さて今回の麻婆豆腐、意外と美味かったわ。古希を迎え残り少ない人生、食わず嫌いだったものにチャレンジしていこうかな🥸