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2014年06月14日 20:35未分類全体に公開

ガッツリ竹の子採り

昨日は会社の飲み会。二日酔いにもめげず。。(笑
満開のタニウツギを横目に今日は雨の中いつもの山へGoー
そう!今は根曲がり竹が採れる季節なんです(チシマザサ)

毎年採ってあげなければ竹林は荒れていくので、今日も頑張りました↗
私は5本だけ貰って、今日採った27kgは全て実家の蓄え。
両親のお小遣いにと、実家の無人店で売ってしまう時もあるけれど
明日の分からは日頃お世話になってる方へ配りまくりです。
採りに行けなくなってしまった方など
差し上げた時の笑顔が嬉しくってね。 毎年続けてるんです

今年もヨスなSizeが採れて良かった〜
明日も来週も
業者さんには負けない勢いで藪漕ぎ炸裂なのだー(笑
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この日記へのコメント

登録日: 2013/9/16
投稿数: 968
2014/6/14 20:36
 RE: ガッツリ竹の子採り
おお、すごい量ですね
焼いて食べるとさぞおいしいでしょうねー
登録日: 2013/8/11
投稿数: 427
2014/6/14 21:05
 ぉおーpolan さん!
お久しぶり〜
灰汁がないから そのままイケちゃって(^〜^oポリポリ
実家で茹でた時の湯気はトウモロコシを茹でた時みたいな香りなんですよー

運賃が着払いで良いなら送りますよ〜
登録日: 2007/9/29
投稿数: 18562
2014/7/12 23:07
 根マガリタケ
北海道でも採れるんですね!
こちらのよりちょっと太い感じがします。
こちらは北信州の豪雪地帯でのみ採れます。
食べ方はタケノコ汁で〜す。
採るのもなかなか体力要りますね。
それに採取禁止の所が多く、大体は許可エリアで
入山料(\1,000.-〜)を払って採取します。
なので最近はもっぱら「道の駅で購入」です

来シーズンは着払いでお願いしようかしら
登録日: 2013/8/11
投稿数: 427
2014/7/13 21:18
 Re: 根マガリタケ
sakusakuさん こんばんは。
イッパイ採れますよー↗ 旬の味をいただくって登山より大変ですよね(笑
採った物は塩漬けしたり瓶詰めにしたりして
季節が変わり春が懐かしくなるあたりから
実家では母が作る竹の子の煮しめが出始めるんですよ〜
味がしみて最高なんです(^〜^

はい。着払いなら良いですよ〜
その時は、お友達にも分けてイッパイ笑顔もらって下さいね


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