琥珀色のニクイやつ

昨年仕込んだ梅酒の栓を開けました。
1年モノの梅酒は綺麗な琥珀色です。

ロック、水割り、ソーダ割り！
あー、うまい

このペースで飲んでいると、1ヶ月もたないだろうなぁ

ところで梅酒のアテって何がいいんでしょう？

コメント

umecheese

RE: 琥珀色のニクイやつ
こんにちは！

うちの夫も毎年梅酒を作ってます。
1年も待てずに半年ぐらいで飲み始めてしまいますが・・・
私は飲む担当です（笑）

梅酒のアテは、確かにコレ！ってものが思い浮かばないですよね。
私の場合は、アテなしで飲んでることが多いかも・・・

梅酒はお湯割が好きですよ〜(≧▽≦)

naiden46

RE: 琥珀色のニクイやつ
去年は梅干にし梅酒は遂に作らなかったですが、いつもは作っていましたよ、

やっぱり出来具合はどうかなと味見をしてしまい、最近は半年でなくなちゃいますが、
少し飲むのを我慢して3年もすると梅酒の色も飴色になりすごく甘くなっていますよ、

私はそのまま味を楽しんでアテなしで飲むタイプです、

それにしても何処にも発泡酒がないですね、昨日は缶入りのアルコール類はどの店も棚はガラガラでしたよ、
焼酎かウィスキーか迷ってしまい買わずに、おかげでオツマミだけ先に他の店で多く買ったので失敗でしたよ、

たっつん

RE: 琥珀色のニクイやつ
umecheeseさん、こんにちは。

確かに半年ぐらいのときに飲んでしまおうかという欲求はありますね。
でもガマン、ガマン

今日はお湯割りで飲んで、ヘベレケー

たっつん

RE: 琥珀色のニクイやつ
naiden46さん、こんにちは。

3年は苦行です。
でも待った甲斐はありそうですね

お酒がない生活は考えられませんよね。

梅干いいですね。
今度挑戦したいです。