富士山できのこ狩り🍄

もう20年も続いている趣味に、富士山の樹海でのキノコ狩りがあります。

今年は富士吉田できのこの鑑定をしてくれる先生から連絡があって、『マツタケ』が豊作だというので、土曜日の朝4時に起きて行ってきました

結果はマツタケゼロ
今年はまだ気温が高すぎるので、いつもの年ならこの時期に採れているキノコまで少なく、残念な結果になりました。

富士スカイラインを使って5合目辺りまで行くと、たくさん採れているらしいですね。。
一人で12本も採ってきた人がいるらしいです。

コメント

南部さん

kaori509さんは食用キノコと毒キノコの区別ができるのですね、素晴らしい🤣（キノコ歴２０年)

私、地元の山でもたくさんのキノコが生えていますが、、、チチタケしか区別できません🍄

今度、私の地元でキノコ採り企画して下さい😁
(都会ニュースでカエンダケ🔥は知りました😅)

ちなみに素人ですみません、写真に写っているキノコ達は、どんな名前なんですか？🍄

kaori509

nanbu3さん

こんにちは
年数は長いですが、知っているキノコ🍄しか採らないので、
自信をもって採れるキノコはなかなか増えません
ただ、毎回先生にチェックして貰うので、お腹が痛くなったことは無いです

写真のキノコで一番たくさん写っているのが、『ショウゲンジ』というキノコです。
癖が無くて私は好きです。
ニンニクバターで炒めるととても美味しいです。
スキヤキもいいですね！

あとは『アミタケ』
味噌汁とかうどん・蕎麦に合います。

次回、もっと高級なキノコが採れたらアップしますね