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最近は,1日2食が板についてきました。現代人はカロリー摂取しすぎなので
2食で十分日常生活のエネルギーチャージは可能です。
食べることが好きな私にとって最初２食化は大変な取り組みでしたが
折角の２食美味しいもんを食べる！！を目指しています。
うちには３つの銅調理器具がありどれも気に入ってました。
�―稙識�釜の炊飯器（５合炊き）
��銅のおろし金
�Ｆ爾龍婿匸討�器
炊飯器って３合近く炊かないと美味しく炊けないので悩んでました。
冷凍すると味落ちますからね。
最近購入したのは,銅羽釜の１合（1.5合は炊ける）炊きの羽釜さん
https://item.rakuten.co.jp/kokoshock/skk-110/
これで炊くとうまいのなんの。山で汲んだ水で炊いたらもう高級旅館の
朝ごはんが出せます。ガス炊きだから米の水浸入れても60分でホカホカごはん。
ゴマ塩だけの🍙がもう絶品です。粒立ちはいいし甘いしもう最高です！！
高いお米を購入しても,毎日家で食べれば原価的にはめっちゃ安でパンの
比ではありません。
STEP1 山で汲んだ水で研ぐ
STEP2 山で汲んだ水でおコメ水浸する。（30分）
STEP３ 氷を2つ入れてガスで15分炊く（最初チョロ中ぱっぱ最後ちょろ）
STEP４ 15分蒸らす
STEP5 いただきます！！
外食なんぞ行かずにうちごはんでも十分美味しい。
少し美味しい素材を買えばもうごちそうです。
駅弁のごはんが美味しく感じないのはちと悲しい
因みに炊飯器の釜は,捨てずにジャム煮込み用などたまーに活用中。
銅製品は高いけど高いなりに美味しいです。
是非試してみてください。
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