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最終日は、「何かをやらないと!」思ってしまいます。
と言うわけで、強力粉をコネコネしてピザ生地を作っていきます。
いつもはバターですが、ピザ生地なのでオリーブ油を使ってみました。
(バターよりあっさりした感じに仕上がりました)
コネコネした後、15分程ベンチタイム。
奥様がトッピングし、焼いてくれました。
サラダと、奥様お手製カルボナーラで豪勢な手作りディナーとなりました。
長い休みも終わり、明日から仕事です。
何かやらなきゃいけなかった事があった気がしますが、
全く覚えていません

過去の私が机上にメモを残していることを期待します。

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