銀嶺(青梅)

青梅はいつも、そそくさと乗り換えをするだけで途中下車することなく過ぎ去ってしまう事が多いが、古くからの街道の街でポテンシャルは感じていた。
奥多摩駅周辺のお店がどこも混んでいたので青梅で途中下車しようとなり見つけたのが、～吉田類の思い出酒場～にも登場した「やきとり・おでん銀嶺」。
L字のカウンターと奥の小さな座敷に2卓のこぢんまりとしたお店で、女将さんが一人で切り盛りしているようだ。
おでんは注文してすぐ出るのでまず頼みたい。やきとりはもちろん炒め物も美味しい。更に「くさや」があるので注文する。くさやは初体験、店内には独特の香りが漂う。焼き上がると身をほぐして提供してくれる。塩味と旨味の効いた干物で酒が進む。酒はもちろん地元の澤乃井。