これめちゃくちゃおいしいですｗ

これ何かご存知ですか?知ってる人は家庭菜園の経験者かもしれません。大根の実です。種を蒔いたけど時期が悪く、大きくならなかったので食べなかった大根にも実がなりましたw

大根の蕾は菜の花みたいに食べれましたが、味は菜の花レベルで普通でした。まぁ、想像していた底度の美味しさです。でも、この実はめちゃめちゃおいしいです。軸の部分は硬いのですが、そこから先のサヤの部分は非常に柔らかく手でポキッと折れる感じです。食感は柔らかくシャキシャキしており、非常にみずみずしい。で、生だとほのかに辛く大根の風味がかすかにあります。サヤエンドウみたいに青臭そうな感じがしそうですが全然大丈夫です。たぶん、根の部分より美味しいと思います。自分が育てた野菜の中で一番おいしいかもしれませんｗ高級創作料理などの食材にも使えそうです。

サヤダイコンという感じの商品名で売られているみたいですが、普通のスーパーでは見つけれませんね。だから食べれるなんて思わないかもしれませんが、もし手に取る機会があったら食べてみてください。