852岩湧山、山よりフォンデュ＋蕎麦石臼挽き

2016年11月18日(金) [日帰り]

• GPS: 04:33
• 距離: 5.6km
• 登り: 540m
• 下り: 534m

コースタイム

日帰り

• 山行: 2:23
• 休憩: 2:09
• 合計: 4:32

距離 5.6km 登り 541m 下り 534m

7:50 岩湧寺
7:53 7:59 いわわきの道登り口
8:39 岩湧山東峰
8:52 9:30 岩湧山
9:41 岩湧山東峰
10:01 10:03 いわわきの道下り口
10:17 みはらしの道下り口
10:21 10:23 展望台・ぎょうじゃの道下り口
10:48 10:51 いわわきの道登り口
10:52 きゅうざかの道登り口
10:58 12:16 四季彩館
12:22 いわわきの道登り口

天候

晴れ、5℃〜18℃

アクセス

利用交通機関：

自家用車

岩湧寺P

写真

11/18 7:47

四季彩館
アプローチ前

11/18 7:48

お弁当広場

今日はよろしくお願いします(m)

11/18 8:01

獲物を探すannyonさん

11/18 8:05

サネカズラの実

11/18 8:06

きゅうざかの道
紅葉

11/18 8:12

ウスノキ

11/18 8:13

編笠山B.P
愛宕山まで見えましたね〜(m)

11/18 8:19

シコクママコナ

11/18 8:19

an＆Hoさん♡

11/18 8:29

標高750m付近
落葉進んで
明るくなった

11/18 8:28

びゅーてほぉ〜☆

11/18 8:42

おはようございます(*^_^*)
いつまでもお元気な☆

11/18 8:46

Hoさ〜ん、激写☆

11/18 8:47

スーパームーン(^.^;

11/18 8:48

ススキがほんわか
二人を包んでます
Ho3さん、m-kamaさん

は〜い♡チーズ(m)

11/18 8:51

霞む金剛山
空は青いのに〜(m)

11/18 8:52

まだ居てはります
お月さま(m)

11/18 8:53

定点撮影
月も霞む、右上

11/18 8:56

山頂
9時前に到着

11/18 8:58

広場から西
あちこち山腹
色づいて

とっても綺麗で〜す(m)

11/18 8:59

ススキにたたずむ

11/18 9:04

ベンチで一休み

わ〜いお茶タイム☆(m)

11/18 9:05

annyonさん手作り
揚げパンきな粉
美味しヽ(=´▽`=)ノ(m)

11/18 9:55

ツルリンドウ

11/18 10:03

いわわきの道
ダイトレ合流点直下

11/18 10:05

彩り鮮やか

これもまたいい感じ(m)

11/18 10:07

ルンルン気分で

ポーズ忘れた(^.^;(m)

11/18 10:11

ミズタビラコ

めっちゃ、ち〜さいの
見つけられへん(m)

11/18 10:14

ランラン下って

Hoさんに足の置き方
ご指導いただきました(m)

11/18 10:15

待ってました
決めポーズ

やっぱりね〜☆(m)

11/18 10:20

展望デッキ
標高650m

11/18 10:24

我が家はどこ
これも山座同定

11/18 10:43

そこから
編笠山

11/18 10:42

行者堂でたたずむ2人
バックがいい色(m)

11/18 10:48

11時下山予定
うまく行って
笑顔でゴール

お疲れ様〜(m)

11/18 10:48

チーズフォンデュへGOー！(m)

11/18 10:51

まっきっきー！(m)

11/18 10:52

お弁当広場

11/18 10:53

エエ感じです♡(m)
四季彩館への
通路

11/18 10:56

四季彩館前

11/18 10:56

四季彩館横
こんな色もええわ〜(m)

11/18 10:57

四季彩館横
ザ・モミジ色(m)

11/18 11:13

玄関前に陣取り
今日のメインチーズフォンデュ

楽しみにしてました〜(m)

11/18 11:15

上空から

真ん中にカマンベールチーズ
回りに食材温めて(m)

11/18 11:19

m-kamaさん用意
豪華食材です

お粗末さまです(^.^;(m)

11/18 11:16

チーズが
融けてきました

待ってました〜☆
美味そう〜(m)

11/18 11:19

二度漬け禁止？
そんなこと言われたら
目を盗んでしたくなる

11/18 11:19

生クリーム
ホイップ冷凍もの

annyonさん作☆
パンにつけると最高〜！(m)

11/18 14:13

これまた手作りのコッペパン
ホイップとジャムをはさんで
ほっぺが落ちる〜(m)

11/18 12:17

立つ鳥跡を濁す
片付け、点検完了
お二人とお別れし
S宅へ移動

ありがとうございました♡(m)

11/18 12:32

ここから、annyonは
加賀田蕎麦倶楽部に
蕎麦の石臼挽き

11/18 12:34

一度では細かい
蕎麦粉になりません
6回ほど繰り返す

11/18 13:38

相当、細かな
蕎麦粉に

11/18 13:46

目の異なる篩で
粉に、殻に分ける

11/18 13:51

6度目の臼挽き
1時間半で完了
これを2セット

11/18 14:00

蕎麦粉

11/18 15:00

この挽き立て粉で
蕎麦打ち

11/18 15:16

石臼の構造
勉強なるわ

11/18 15:31

今年の収穫は
全、2.6Kg
昨年の1/10程と

11/18 15:47

蕎麦の「三たて」
挽きたて、打ちたて
茹でたて
こんな贅沢初めてです
美味しく頂きました

撮影機器：

NEX-5N SONY

SH-01F SHARP

SOL25 Sony

TG-4 OLYMPUS CORPORATION

感想

annyon

今日は、Ho3さん、m-kamaさんと一緒に爽やかな秋晴れの岩湧山へ。
一週間ぶりの岩湧山、紅葉はほぼ終盤を迎えていた。
8ヘクタールの広がりを持つ山頂カヤトは、白いススキ穂が秋風と陽射しを浴びてキラキラ輝いていました。
下山後、四季彩館前でチーズフォンデュ・パーティの始まりです。
フライパンの真ん中にカマンベールチーズをセット。
融けてきたら、パンやソーセージ、アスパラガス、ブロッコリー、ヤングコーン、うずら卵、等を絡めフーフー言いながら味わいました。
約一時間、楽しいおしゃべりと非日常なランチでした。

annyonは、午後から加賀田蕎麦倶楽部の蕎麦石臼挽き作業に参加しました。
蕎麦打ちを始めて17年目。今日はじめて蕎麦の三たてを味わいました。
加賀田蕎麦倶楽部でこんな貴重な経験をさせて頂いたことに感謝してます。

カマミキ

風もなく日差しが最高の中、お二人の巧みな話術に心ウキウキしながら
二週間ぶりの岩湧山でした。
紅葉は派手さは無いものの、見上げると心癒される色づきにうっとり。
その合間合間に、お二人から山野草や実のレクチャーを受けながら歩ける、なんて幸せなひと時なんでしょ〜(*^_^*)
カヤトに到着すると、ススキの間から青空に白い月が見えて感激。
そして山頂では、ポカポカと温かい日差しを浴びながら、annyonさんの手作りコッペパン（揚げ＆きな粉）ともにコーヒータイム。
下山後には待ちに待ったチーズフォンデュ☆
お湯も沸かしてスープも作り、ほっこりとしながら楽しいお喋りとともに舌鼓。
annyonさんにはガスやバーナー、食材などたくさん持参して頂き、Ho3には美味しいみかんを頂きました。
そしてannyonさんのお蕎麦石臼挽き時間までにお開きとし、解散となりました。
今回、金曜は空いてますか〜？と急な話にも快くOKして下さったannyonさんに感謝です。
Ho3ともご一緒でき、ほんとうにステキな時間をありがとうございました♡
これに懲りずにまたよろしくお願いします(*^_^*)

コメント

Ho3

annyonさんおはようございます
岩湧山の紅葉も終盤を迎え、落ち葉のジュウタンを踏み締め、m-kamaさんの参加で艶やかな紅葉となり楽しい登山を楽しみました、又昼食は色々準備していただき、チーズフォンデュとm-kamaさんの差し入れと豪華な食事、タメになる話題とワイ、ワイ、ガヤガヤ、と楽しむ事が出来ました、お二人とも本当にお世話になりました。
annyonさん午後からの蕎麦石臼挽ご苦労さんでした、21日(月)よろしくお願いいたします。

annyon

Re: annyonさんおはようございます
Ho3 さん、こんにちは。
突然の連絡にもかかわらず、ご一緒して頂きありがとうございました。
m-kamaさんもご一緒の賑やかな山行きとなりました。
四季彩館前での昼食会、少し肌寒かったですが大丈夫ですか。
m-kamaさんの調達のソーセージに鮮やかな野菜類で、いつもとは違う豪華なチーズフォンデュとなりました。
次の山行きもよろしくお願いします。

yokoyan

ワインが欲しくなるな〜
おはようございます皆様
最高の天気に旨そうな(旨いに決まってる)ランチ、いずれにしても豪華極まりない外飯ですね。焚き火でもしながら、チーズフォンデュにワイン、スモークチキンなんががあれば、赤のホットワインやウイスキーなんかも・・・、あかん、朝から妄想が暴走しよるわ〜

annyon

Re: ワインが欲しくなるな〜
yokoyan さん、こんばんは。
この日、チーズフォンデュを作りながらyokoyanさんのことをいろいろ話してました。
昨年12月金剛山ちはやキャンプ場で見たスゴ技の数々。
今年もカレーに挑戦しようと思っています。
その際はチーズフォンデュは前菜程度でいかがなもんかと思っています。
まだまだ隠しているスゴ技いっぱいあるでしょう。
教えて下さいよ。

フルフル

annyon’sキッチン
みなさん、こんにちは〜。

カマ姉さん、念願のannyon’sキッチンに辿り着きましたね〜！
姉さんの差し入れ食材も素敵〜
食べたい〜
手作りパンに手作りお蕎麦もいいな〜

annyon

Re: annyon’sキッチン
furufuru314さん、こんばんは。
ｍ−kamaさんが用意してくれた食材、凄く豪華でした。
12月の勝手に森のカフェ、今年も金剛山でと思っていますが...？
今度会ったら決めましょう。
新作のパン、今度持って行きます。蕎麦の件はその時に。