紅葉と雲海の日向山 〜矢立石駐車場ピストン〜
- GPS
- --:--
- 距離
- 3.7km
- 登り
- 536m
- 下り
- 524m
コースタイム
- 山行
- 3:18
- 休憩
- 1:28
- 合計
- 4:46
天候 | くもり |
---|---|
過去天気図(気象庁) | 2014年11月の天気図 |
アクセス |
利用交通機関:
自家用車
|
コース状況/ 危険箇所等 |
雨上がりでしたがぬかるみは無かったです。 山頂の白砂は来るたびに痩せていく気がします。 |
その他周辺情報 | 尾白の湯に寄りました。 露天の赤湯は超高濃度温泉!色々濃いそうです。 |
写真
感想
先月大菩薩峠でご一緒したNさんの山梨にある別荘にお呼ばれしました!
せっかくなのでみんなで登山に。
参加メンバーはNさん、私、父、Nさんの知り合いの大学生のI君とK君です。
みなさん登山経験がまちまちなので、近所の比較的お手軽な日向山に決定!
料理上手なNさんのお言葉に甘えて、今回の山ごはんはNさんプロデュースで私は運搬係です!
メニューは豚汁とオニギリとサプライズメニューが一品との事前情報。
前回はサプライズで美味しい田楽とぜんざいを作ってくれたNさん。
これは期待が膨らみます!!!
当日矢立石駐車場に着いてみたらすでに満車。。。
駐車区画から200mくらい進むと道幅が広くなっているのでそこになんとか停めました。
4合目の辺りでふと遠くに目をやると、なんと笠雲を被った富士山が!!
写真でしか見たことがなかったので感動しました!
紅葉と相まって、本当に美しかったです。
2時間ほどで山頂に到着。
眼下に広がる雲海の中から紅葉に包まれた山々が頭を出しています。
日当山は4回目でしたが、この日は本当に美しかったです。
感動しておなかが空いたのでお待ちかねの山ごはんタイム!
豚汁はあらかじめ作ったものを具とスープに分け運搬。
今回初導入のユニフレームのテーブルトップバーナーで温めます。
大火力&汁受け付きの安定感のあるバーナーです。
オニギリはK君&I君の人生初握りのプレミアム(?)オニギリです。
どちらも美味しかったです!
山ごはんも中盤に差し掛かった頃、Nさんがなにやら作り始めました。
ホットケーキミックスにタマゴと牛乳をまぜまぜして衣に。
コッヘルに油をなみなみ注ぎ火にかけます。
そして串に刺したソーセージを取り出し衣をたっぷり付けて油にIN!
数分揚げれば美味しいアメリカンドックの出来上がり!!
。。。全く予想外でした。。。まさか山で揚げ物が食べられるとは。。。
これがまたウマイんだ!!!
道行く人も興味深げに見ています(笑)
みなさん一番気になるのはあと片づけ。
調理が終わった油に固めるテンプルを投入。
そのままだと冷めるまで時間がかかるので空になった豚汁の鍋に移したりして効率的に冷まします。
10分ほどで油が冷えて固まりました。
これなら後処理もカンタン。鍋にフタをしてそのまま持ち帰れます。
目からウロコの山ごはんでした!!!
こいつぁ応用が利きそうだっ!!!
下山後は近所の温泉、尾白の湯に立ち寄り。
成分が濃い超高濃度泉らしいです。濃すぎて飲用には適さないとか。
塩分濃度も高いので、上がるときに流さないとなんとなくベタつきますが、良いお湯でした!
本日のお宿はNさんの別荘!
居心地の良い空間に囲炉裏が有り、そこでダッチオーブンとバーベキューを楽しみました。
絶景と美味しいものに囲まれた大満足の山行でした!!!
山で揚げ物!新しいレパートリーが増えましたね。
油を一回で固めてしまうのは主婦としてもったいない気がしますけど!
ダッチオーブンいいですね。欲しいけどキャンプをしない我が家では買えないなぁ!
私も新しい山ご飯 ネタを考えてみようっと!
今回のお料理担当のNさんも「ちょっともったいないんだけどね」と言いながらテンプルしていました。
親しい人のみでしたら、何回か使った油の最後の晴れ舞台で山で使うのが良いなーと思います。
実は我が家のダッチオーブンの登場機会はアウトドアよりキッチンの方が多いのです。
主食からおかず、デザートまで何でもガス台で作れますよ〜
炭火は今回のような特別な時しか使いません
主婦の方の日常使いにはちょっと重たすぎる&鍋の材質によって若干のお手入れが必要なのがタマにキズですが、お肉も野菜も材料入れて放置するだけでしっとり柔らかにできるのでおすすめです
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