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セリバオウレンの様子を見にいってきました。
残念！まだ咲き出してはいませんでした。
暖かいと言ってもまだ２月。
来月にならなければ、咲かないでしょうね。
オッと、クレソンは元気。
それでは頂いて、春恒例のクレソンのポタージュを作ります。
これ春の味です。
頂きぃ〜。
去年も見てたけど、誰も採る人がいなかった。
今年は、教授に聞いたら『キャンパス内そういうものが有るなら採って良いよ』とのお言葉。
では、ご遠慮なく天ぷらで春を堪能させていただきます。
キノコには出る順番があります。
種類ごとに適温が異なるためです。
どのきのこもある程度出るためには、緩やかな気温の変化が必要です。
急に寒くなると、今出ているキノコは終わってしまいます。
また、次に始まるはずのキノコが始まらず、その先のキノコが出てきたりします。
逆に、急に暑くなると
日記
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2021年 02月 22日 07:03未分類
春の味
2020年 03月 28日 20:40未分類
春の味
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2019年 10月 07日 21:24未分類
キノコには出る順番がある
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2019年 09月 25日 13:52未分類
2019年 09月 24日 16:53未分類
2017年 04月 06日 11:02未分類
