先日のＡＲＯＵＮＤ上高地の時の食糧リスト

先日のＡＲＯＵＮＤ上高地の時の持参食糧リストを「山ごはん」コミュにアップしました。
http://www.yamareco.com/modules/xsns/?p=topic&tid=513

１７日分で約７５００ｇでした。

★総合的にはご飯の量に比して、おかず、調味料が不足気味でした。
★また荷物を減らすために食材の種類を絞ったのですが、もう少しバリエーションがあっても良かったかも、でした。
★最後の方はあり合わせの食材を組み合わせたため無茶苦茶なメニューになってしまいました

みなさんの参考になるネタあれば、利用してみてください。

コメント

westup

RE: 先日のＡＲＯＵＮＤ上高地の時の食糧リスト
「すごい」としか言いようがありません。

mantenmomo

RE: 先日のＡＲＯＵＮＤ上高地の時の食糧リスト
満天 ももです

食糧７．５ｋｇですかぁ
フランスパンを１４日間ももたせるとは・・・
カビがわきませんでしたか？

主に朝食と夕食ですかね？記録では「お昼はお弁当」と書かれてありましたが、
山小屋かどこかで（コンビニとか←あるわけない？失礼しましたー）調達したのですか？それとも早起きしてお弁当作った？

出かける前の食糧と、ご飯の写真が見たかったですぅ

satoru-kt

RE: 先日のＡＲＯＵＮＤ上高地の時の食糧リスト
カレーフレークが、良さげでしたが、イマイチだったようで残念です。
あとは、マッシュボテト、挽き肉、干し肉などを
参考にさせていただきたいです！
いつも詳細情報ありがとうございます〜。

tabio

RE: 先日のＡＲＯＵＮＤ上高地の時の食糧リスト
こんにちわ、westupさん

いつもコメントありがとうございます。

何か、参考になるネタあれば試してみてください。

これから寒くなってくるので葛湯はお薦めと思います。

tabio

RE: 先日のＡＲＯＵＮＤ上高地の時の食糧リスト
こんにちわ、mantenmomoさん

＞カビがわきませんでしたか？
自分もそれを心配していたのですが、最後まで大丈夫で食べ切れました。
もしかして、大量の防カビ用の添加物や日持ち剤練り込んであるのかもです


お弁当は、朝、出発前に小鍋にアルファ米と水入れてフタしてザックの中入れておきます。
２〜３時間で普通に食べれるようになって丁度お弁当のようになります。
サーモンフライを載せたり、ひき肉まぶしたりしてバリエーション変えてます。
カレー粉など適度にふりかけておくとドライカレーのようにもなります。
単にふりかけやゆかりでも美味しいですよ。
こんな感じです↓



＞出かける前の食糧と、ご飯の写真が見たかったですぅ
申し訳なかったです。
今回出発前に重量の計測はしたのですが、写真撮り忘れました。

ご飯の写真、他の方々のように美味しそうに撮れてるのがないので諦めました。
わかりづらいですが、すいとん汁です。

tabio

RE: 先日のＡＲＯＵＮＤ上高地の時の食糧リスト
こんにちわ、satoru-ktさん

今回持って行ったカレーフレークは→

だったのですが、２００ｇで１０食分も作れる量に惹かれました。
Ｓ＆Ｂはスパイスの大御所でカレー粉に関してもパイオニア的な存在で、他にも色々なシリーズのカレールーやフレークが出ています。
今度は、もう少し、スパイスや辛みの効いたカレーを持って行こうと思っています。


もし、参考になるネタあればジャンジャン試してみてください。

個人的には乾燥ひき肉そぼろ簡単にできるのでお薦めだと思います。

コメントありがとうございました。