冷蔵庫の食材管理システム

ウチの食材管理は、全面的にリーメントの食材サンプルを利用、活用している。
リーメントの食材サンプルにマグネットを貼り付け、冷蔵庫の扉に張り付けたカレンダーに、買ったり作ったりした食材や食品、おかずを入れた日にポチっと置くようにしている。

これで、冷蔵庫をいちいち開けなくても、今、中に何が入っているか、また、いつ入れたかも日付を書かなくても直ぐわかるようになっている。

他に、食品棚にはホワイトボードを貼り付け、そこに、買いたい食材、調理したいメニュー、早く食べなくてはならないおかずなどの食材サンプルを張り付けている。

そして、購入や消化したら、すぐに取ってしまえば、食品の無駄を極力無くせるので、我ながら自慢の「食材管理システム」だと思っている。


ちなみにおまけの写真として、牛肉の部位の名札も並べて飾っている。
この名札を集めるために超高級「シャトーブリアン」なんかも買ってしまった。



季節がら、雨の歌、と言えば・・・



相変わらず、古いおっさんだよなぁ〜(笑)