今日のお茶は玉ねぎ茶

2025年01月21日 22:13料理全体に公開

去年の秋冬、安い時に買って、玄関に吊るして保存しておいた玉ねぎの皮を集めて煮込んでお茶にしました。
茶色い皮をいつものように捨てるのもなんか能がないな・・・
と、思い、ネットでの情報に期待して、煮出してみました。

以下、ネットの能書きです。
玉ねぎ茶には、抗酸化作用やコレステロール低下効果、血圧や血糖値の改善効果などの健康効果が期待できます。
玉ねぎの皮に含まれるケルセチンというポリフェノールには、次のような効果が期待できます。
・毛細血管を丈夫にして血液をサラサラにする
・善玉コレステロールを増やし、悪玉コレステロールを減少させる
・血圧や血糖値を下げる
・抗酸化作用や抗糖化作用による健康効果
・紫外線から守り、シワやシミを防ぐ
・アレルギー症状を改善する
・脂肪燃焼効果によるダイエット効果
玉ねぎ茶はノンカフェインなので、妊娠中や授乳中の方でも飲むことができます。ただし、玉ねぎの皮に含まれるアリシンは殺菌作用が強いため、過剰摂取すると胃や腸を刺激する恐れがあります。

初めて作ったのですが、はっきり言って、まったく美味しいと思えなかったし、お茶的な香りもなかったです。

栄養の為に我慢して飲み続けるか、それとも諦めるか・・・
思案中です・・・