山ごはん

先日「木曽駒ヶ岳」に行ったとき作ったチャーハンが美味しかったので、
忘れないように日記をつけなくちゃ！
材料は、「アルファー米」「干しベーコン」
「キャベツ」「桃屋の辛そうで辛くないラー油」
単純に軽く炒めて混ぜるだけ…

今まで食べた山ごはんの中で最高に美味かったなぁ
次も絶対に食べよう…って感じ

コメント

8

RE: 山ごはん
はじめまして！こんにちは！おじゃましまっす！
めちゃくちゃおいしそーですね！
いつもカップラーメンになりがちな私も今度はちょっと贅沢にやってみようかと思いました！！

yamasan

わかります
メッセージありがとうございます！

山ではラーメン…その気持ちは良〜く分かります
美味いし、軽いし、簡単だし、安いし…完璧ですもんね！

ただし、このチャーハン！絶品です！お試しあれ！

同世代のようですので、これからも情報交換ヨロシク！

takec

RE: 山ごはん
美味そうじゃまいか！

件のチャーハン、お写真右側のものですよね。
雑誌のアウトドアクッキング特集の掲載写真ばりに美味しそうです。

レシピも簡単そうなので、是非是非、真似させて頂きたいと思います。
…が、私が作ったらもっとグジャーっとした食べ物になりそうです。

どうやら私も同世代の様ですので、機会がございましたら
今後ともよろしくお願いします。

尚、同世代のくせに何故オヤジギャグから入ったのかは不問として頂けると幸いです。

yamasan

大丈夫！
おぉ！またまた同年代が！
ありがとうございます。

チャーハンは先に桃ラーとベーコンとキャベツを炒めておいて、
アルファー米が出来上がったら混ぜるだけでもＯＫです！
恐らく大きな失敗は無いものと…

オヤジギャグ…やりますね。

8

RE: 山ごはん
うわぉ(*゜∀゜*)ノ
同世代と言うよりっ、同じ年じゃないですかっ！笑


こちらこそ
へぼへぼですがよろしくでっす！
恐縮でっす！

ゲスト

RE: 山ごはん
日記もお気に入り登録ができないものか・・・

miccyan

RE: 山ごはん
yamasanさん こんばんわ。私も山での食事といえば
ラーメンになりがちです。ご飯好きなので炒飯
取り入れさせて頂きます。

yamasan

ふむふむ…
q0u0pさん、miccyanさん
投稿ありがとうございます

皆さん山でのご飯には関心を持っているんですねぇ
やっぱり山でのお楽しみといえばご飯ですからね(^O^)／

美味しそうで簡単そうな山ごはんがあれば教えて下さい

miccyan

RE: 山ごはん
yamasanさん こんばんわ。山での食事 手を抜こうと思えばいくらでも粗食に
できるのですが 単独行での日帰り昼食はじっくり
山と向き合う時間を作る
ためにも長めにとりたいのでレパートリー増やしたいので よろしくお願いします。

yamasan

忘れ物が！
「山ごはん」を見て頂いた皆さん、すんまそん
食材に忘れ物が…

「アルファー米」に「たまごスープ」を砕いて混ぜ合わせた上で
熱湯を注いだのを忘れていました

日記に写真を追加しました。
「クノール(Knorr)」の「ふんわり たまごスープ」です

皆が気づいてくれるといいのですが…

tabio

RE: 山ごはん
こんにちわ、yamasanさん、初めまして。

山ごはんで”チャーハン”、ってワザですね。

思いつきませんでした。

自分も今度試してみます。

と言うことで、山ごはんコミュニティからこの日記にリンクを張らせてもらいました。

事後承諾で申し訳ありませんがよろしくご了承お願い致します。

hellokinoko

RE: 山ごはん
こんばんは。
チャーハン、美味しそうー♪

干しベーコンなんて食材、あるんですね！
ベーコン好きとしては気になります。
（以前山にベーコンを持って行くためかなり気を遣いました…）
どこで手に入る物ですか？
それとも、干し野菜と同じように家で干したのですか？

yamasan

RE: 山ごはん
tabioさん、hellokinokoさん、コメントありがとうございます
私がチャーハンを作る時に使用する干しベーコンは、御殿場市にある「時之栖」という所で
購入しています（http://www.tokinosumika.com/）。
そこには、お土産屋・温泉・ホテル・レストランなどがある複合施設で、週末には多くの
観光客で賑わっています。

その一角にある「手造り工房」というお店で、例の「干しベーコン」を購入しています
たしか、1コ500円くらいだったと思います（間違っていたらごめんなさいm(_ _)m）

「手作り工房」のＨＰを覗いてみたのですが、そのベーコンについては通販での取扱いが
ないようでした（http://koubou-tks.com/）

というコトで、味については分かりませんが、ネットで似ている商品を探してみました。
「那須高原チーズガーデン」という店ですが、見た目が似ていて美味しそうです
参考程度にどうぞ。
http://cheesegarden.jp/shop/products/detail.php?product_id=112

「山ごはんコミュニティ」か…興味深々です。
覗いてみます

hellokinoko

RE: 山ごはん
yamasanさん、情報ありがとうございます！
御殿場ですか、なかなか遠いなあ…
でもいつか、近くに言った時にでもチェックしてみたいと思います

しかも似たものまで探してくださって、嬉しいです…！
那須高原チーズガーデンって、ついこないだ那須岳に言った時に見かけました。
あそこでこういう品物が売ってるとは…。
おつまみにもいけそうですね、食べたくなりました…。ありがとうございます