|
暦の上では春ですが、今日は放射冷却で特に冷え込みました。
もう16年目になりますが、私共の蔵でも「立春朝搾り」という立春限定のお酒を販売させて戴いております。
春を迎えた喜びと、暦の上での一年の始まりを寿ぎ、立春の朝に搾り上げた純米吟醸酒を、その日の早朝より壜詰めし、その日のうちに味わって戴くという、究極の「搾りたて」です。
今年も地元のNHKさんに取材戴きました。
ウチの宮下杜氏（西駒山荘管理人）もチラッと出ていますので、ご高覧下さい。
http://www3.nhk.or.jp/lnews/nagano/1015404281.html?t=
