ふるさと納税でソースかつ丼

山に行かれない日が続きますが、少しでも山の気分を味わおうと（？）、駒ヶ根のふるさと納税でソースかつ丼を注文しました。
カツは名店、明治亭製。

てっきりレトルトかレンジで温められるものだと思っていたら、ちゃんと油で揚げるというもの。
１回目はネットで調べて、レンジで揚げ物を作る方法というのをやってみたのですが、食べられないことはないが美味くはない。。
というわけでサラダオイルを買って今度はちゃんと揚げてみたところ、かなり美味いではないですか！さすが明治亭。

また現地で山の余韻に浸りながら頂きたいものです。