ハヴァナダイニング

数か月ぶりにベジタリアンインドカレーバイキングの店
ハヴァナダイニングに行く
http://vege-food.com/

サフランライス(ターメリックライスではなくサフランがちゃんと入っている)がインディカ米じゃなくなったり、ムング豆のスプラウトがコーン入りになったりと、ちょっとメニューの傾向が変わってきたような

サフランライスはインディカ米のほうが良かったかなぁ
ムング豆はコーンと一緒に食べると豆の青臭さがだいぶ緩和されるから今のスタイルのほうが良いか

画像左：
盛り付け一例

左手前：ムング豆スプラウトとコーン
豆だけ食べると独特の青臭さが強い

左：ダール(豆のカレー)
あっさり味

左奥：豆腐とフェイクミートが入ったカレー

右奥：豆腐のカレー
個人的には一番お気に入り

右手前：サフランライス(本物)
ハンバーグ状のやつは・・・名前忘れた


画像右：エッグレスケーキ
しっとりした少し重めな食感
おいしい