行動食・・・間違っていた（´・ω・`）

今日,feveの手作り行動食で根本的に間違っていた点を発見 。

それはGI値 を考えていなかったーテン 。

GI値が高い食品はすぐエネルギーに転嫁されてしまい腹持ちがよくない、血糖値をすぐに上げる、など行動食としてはあまりよろしくない。つまりホットケーキミクスや砂糖はあまりよろしくない・・・。バナナもGI値が高いのでよろしくない（これは外した）。はちみつもよろしくない（これははじめから入れていない）。

逆にGI値の低い食品、ゆっくり吸収され、腹持ちの良い食材、アーモンド、カシューナッツ、ピーナツなどのナッツ類は腹持ちがいい。ひじきも良いらしい。全粒粉もよろしい。要するに命のパウンドケーキに入っている食材はおおよそGI値の低めのものが多いということかー （←今頃気が付く）

チョコレートはどうか？普通に食べているチョコレート、これはＧＩ値がとても高い。でもブラックチョコレート、これは低いみたいです。なんだブラックチョコレートは野菜並みにＧＩ値が低いらしいです。腹持ちがいいんだー＞ブラックチョコレート。

ということで探す＞全粒粉のホットケーキミクス、ありましたーネットで。あるもんですねー。と、ここで買い物をし過ぎたfave、予算が尽きる 。全粒粉のホットケーキミクス、高いものではありませんが、試すのは来週 。

「山と渓谷」３月号に載っていた登山に効く体操のおかげで筋肉痛です 。太ももの裏が痛い、使っていなかった筋肉です。

コメント

nandri

RE: 行動食・・・間違っていた（´・ω・`）
長南・三浦豪太さんの行動食に関するコラムがありましたのでご参考下さいm(_ _)m

日経gooday 三浦豪太さんが指南！初めての山登り
http://gooday.nikkei.co.jp/atcl/report/15/091500039/091500002/?ST=m_exercise&P=4&cs=np

登山中はすぐにエネルギーになる食べ物も必要だそうです。
もちろん、ゆっくりとエネルギーになる食べ物も必要ですが。

feve

RE: 行動食・・・間違っていた（´・ω・`）
nandriさん、コメントありがとうございます。そっかー、すぐにエネルギーを補給する必要もあるわけで、チョコも大事、カリウムを吸収するためにバナナも大事。腹持ちも大事。偏ってはいけないわけですねー( ..)φメモメモ・・・。