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もう年も年なので魚系が多いが、時折無性に肉が食べたくなり、「肉、肉、肉」とつぶやきながら、スーパーの肉売り場をふらふらし、肉を買ってきて、フライパンで焼くか、調理済みの物をレンジでチンをして、あまり手をかけずに肉を食べる。
山でいい筋肉が必要なので、肉は食べないといけない。プロテインをとってもいいのだが、同じことだし、だが、昭和世代のfeveはステーキと聞くと「食ってやる」と思う。ミディアムと聞くとメーテルを思い出すが、ビフテキはごちそうだと思っている。
今はなんだか無性に辛いカレーが食べたい。スパイスの効いたチキンカレーが食べたい。ので来週のどこかでカレーを、それも、激辛カレーを食べようと思う。
肉はチキン。もも肉。国産。で行きたい。すりおろしたリンゴも入れようと思う。
なぜ日本人はカレーが好きか?インドの料理なのに。
これは給食のカレーのせいだと思う。給食のカレー、あれは美味しかった。バケツに入って運ばれてきて、一人茶碗に一杯づつ配られ、ご飯と一緒に食べた。母の作ったしゃぶしゃぶのカレー、よりもなんだかルーが効いていて、甘みもあるし。
給食でおいしかったのはカレーと、アサリの入ったシチュー、それと、揚げパンかなぁ。
ボクはソフト麺っすね
そっかー。ソフト麺かぁ・・・。
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