しいたけ栽培キット

外出自粛で近所の散歩も気を使う鬱陶しい毎日、
そんな中、少し嬉しい話です。

きっかけは夕方のTVニュースで、
営業自粛の飲食店が多くなり、収穫作物の出荷に
困っている農家さんたちが、作物が無駄に処分されずに
収入の足しになればといろいろなアイディア商法を
紹介しているなかにシイタケの菌床を販売するのを
知りました。

さっそく取り寄せ、手引きに沿って栽培開始したところ、
スプレーで水遣りするだけで、日に日にというか、
数時間ごと、つまり文字通り刻々と成長していく様子を
見ることが出来てとても楽しいです。

一週間足らずでワサワサとたくさん育ち、
今朝、20個ほど間引きをして朝食でバター焼きにして味見。
新鮮で瑞々しくとても上品な味。
おそらく100個以上の収穫が期待できそう。

手引きによると、すべて収穫し終わったら、
菌床を少し休ませてからバケツなどで水に浸せば、
二度目の収穫が可能とあり、とても楽しみです。

この時期、とてもタイムリーなイベントになりました。

【写真】
画像1：　宅配直後に箱だしした菌床の様子
画像2：　栽培六日目でワサワサとなる
画像3：　七日目の今朝、密集地帯を20個ほど間引き味見