恐るべしっ！「キウイフルーツの栄養」

前回と前々回の日記に引き続き、またまた「キウイフルーツ」の話です 。

「キウイフルーツは栄養素がたっぷり」と良く言われます。ちょっと調べてみると、やはり「栄養素充足率」がポピュラーなフルーツの中でナンバーワンのようです。【写真】

「栄養素充足率」とは、100g中にビタミン・ミネラル・食物繊維など、17種の栄養素が1日の推奨摂取量に対してどのくらい含まれているかを数値化したものだそうです。すなわち「重量対栄養」ですね。
なお、ゴールドキウイはビタミンCが多く、一方のグリーンキウイは食物繊維が多いようです。

さて、そうは言っても食料品の値上げが続く現在、購入するにあたっては価格も重要ですね。そのあたり、ちょっと調べたら面白いサイトがありましたので、続きは(例によって)次回の日記で…。

「キウイフルーツ」やはり恐るべしっ！
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【図の引用元】
　■ゼスプリ「キウイと栄養」 https://www.zespri.com/ja-JP/nutrition

コメント

紗克

山ボーイさん、今晩は。

アイドルよりも新曲を出しているフルーツユニットの歌詞が頭から離れません。

最近はうぶ毛が無くて丸ごと食べられるベビーキウイ（品種改良したサルナシ）も人気ですよ。

山ボーイ

紗克さん、コメントありがとうございます。

フルーツユニット？　ゼスプリのCMソングのことでしょうか？
ベビーキウイ！　今度探してみます