恐るべしっ！「ニッポンの柑橘類」

柑橘類が旬を迎えていますね【写真・中】。

柑橘類はなんと100種類ほどあるようで、聞いたことのない品種もあります。で、似た名前も多くて覚えにくいんです。「せとか」「はるか」「せとみ」「はるみ」「清美」「あすみ」って…　まるで昔の源氏名のような!? 。

で、柑橘類の家系図を見ると、まあ、凄いことになっています【写真・右】 。それにしても「清美」って”親”として超優秀ですね。ありがたや〜。

さて、最近の我が家のお気に入りは「麗紅(れいこう)」です。見た目は赤みがやや強く、手に取ると重い。で、果汁ぎっしりで香りと甘みが強いんです【写真・左】。例によって、調べてみると…。　
あの高級品種「せとか」様と姉妹品種なんですが、お手頃価格が嬉しいところ。比較的新しい品種のようですが、出荷量も赤丸急上昇中のようです。

まだまだ続く柑橘類の旬。以下のリンク先で探すと「推し柑橘」に出会えるかもしれませんよ。

「ニッポンの柑橘類」そして「清美」様も ありがたや〜！
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■食べチョクHP 「/特徴で選ぶ/　好みの柑橘」
https://www.tabechoku.com/feature_articles/citrus

■果物ナビHP「柑橘類の品種一覧」
https://www.kudamononavi.com/lists/citrus

コメント

ここでもジャージ

良き😃