今年のサンマ 〜豊漁に期待！〜

日本列島、まだ酷暑が続いていますが、新物の「サンマ」が出回り始めましたね。我が家でもすでに2回ほど食べました。

テレビでも北海道や東北での水揚げの様子が報道されていますが、今年は豊漁との期待も。大振りで脂のりの良いサンマが多く、「10年ぶりの奇跡のサンマ」という声もあります。で、価格も去年の7割から半額程度なっていることもあるようです。

ところで、先日、昨年までのサンマなどの不漁の原因となっていた7年9ヶ月にもおよぶ「黒潮大蛇行」が4月に終息したと発表されました。一方、水産庁の予測では漁獲高は昨年並みだが、サイズは昨年より大きいものが増えているとか。

近年、サンマは高級魚になりつつありましたが、グッドニュースですね。9月にはもっと値段が下がるようですよ 。

コメント

junbader

山ボーイ様
サンマ美味しいですよね〜
安くて美味しい代表のサンマが
近年は値上がりしており、しかも痩せた小ぶりなサンマしか
手に入らなくなってしまってました
山ボーイさんのこの日記に期待したいです
ちなみに僕がサンマを食べると
頭と背骨と皮しか残りません
内臓が大好きなんです

山ボーイ

junbaderさん、コメントありがとうございます

内臓は独特の苦みがいいですよね。で、私の場合は「皮」も残りません

junbader

山ボーイさん
ほんとのサンマ好きですね

Barklay

確かに今年は内地でもぷっくり太ったサンマが置いてます！　でも今まで以上に高い…。痩せたサンマ食べるともういいかな…ってなっちゃうんですよね…。

山ボーイ

Barklayさん、コメントありがとうございます

そうですね。
サンマ漁は始まったばかりなので、今後の値下がりに期待しましょう。