3ヶ月後にお会いしましょう

土用干しも無事に終わりました。我が家の梅は梅酢に戻します。新生姜も良い色に染まりましたが、もう少し梅酢に漬かってもらいます。ゆかりのふりかけもできました。
梅干しや新生姜のレシピは調べれば色々出てきて迷ってしまいます。でもけっきょく、いつもの方法で漬けました。
3ヶ月後どんな味に仕上がっているか楽しみです😊