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レシピ等は以下のリンクへ
http://www.yamareco.com/modules/yamareco/detail-636630.html
発酵から納豆、七面で麺というアイデアは、yama-ariさんの発想です。
静岡からスタートなので、静岡県産のシラスを使いました。
62 大室オムライス ※大室山、鳥ノ胸山
レシピ等は以下のリンクへ
http://www.yamareco.com/modules/yamareco/detail-641215.html
鶏の胸肉を使うところまではよかったのですが、「大室」で困り、
オムライスとオオムロの語感が似てるのでオムライスにしました。
この日の山行はヒル祭り。ケチャップがヒルに見えるとの話も…。
63 高原野菜のサラダうどん ※横尾山、飯盛山
レシピ等は以下のリンクへ
http://www.yamareco.com/modules/yamareco/detail-650962.html
野辺山付近でしたので、高原野菜でさわやかに作りました。
サラダうどんは、作るのが簡単なので助かります。
でも、ちゃんと鶏ハムは自作してます。
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