yama-ariさんに提供した食事一覧 70 71 72

70 黒ごまタンタン麺　 ※空木岳
レシピ等は以下のリンクへ
http://www.yamareco.com/modules/yamareco/detail-711330.html
駒ヶ根市が最近推している「黒ごま」にちなんだラーメンです。
辛いモノはおいしいです。

71　笊つけ麺　
72　海鮮チャーメン　※71、72は笊ケ岳
レシピ等は以下のリンクへ
http://www.yamareco.com/modules/yamareco/detail-725594.html
説明不要のざる使用のつけ麺。ざるは、案外軽いです。
チャーメンは、海への憧れ「伊奈街道」から考案しましたが、
こちらは、ちょっとひねりすぎてしまいました。

コメント

Kazuhagi

RE: yama-ariさんに提供した食事一覧 70 71 72
信愛するregさん　コンばんは

チャーメンって皿うどんみたいですな〜
焼いてあるのか、揚げてあるのかワカランが
美味しそう
オッサン今から帰宅するが、台所でお1人様ラーメンだな！
今日も　悲しい

reg

RE: yama-ariさんに提供した食事一覧 70 71 72
チャーメンはそこらへんのスーパーに売ってますよ。
いわゆる揚げ焼きそばみたいなものでしょうか。
野菜などを適当にいためて、とろみをつけ、麺の上にかけるだけです。
台所でのおひとり様調理になってしまっても、すぐできて、おいしいですよ。