サバおつNo.42 シドケ、セリ、タケノコ(孟宗)

どうも、あずきでございますo(^o^)o
本日は山菜を収穫に行きました♪
シドケ、セリ、タケノコ、ゼンマイ！！
ゼンマイは下処理中で、タケノコは次に改めて紹介します(^_^)
セリとタケノコはネギ、白滝、豆腐をすき焼きに♪
しどけはかき玉スープに(^-^)/
しどけもセリも大好きな山菜のひとつ！！
まぁ、今日はシドケ狙いだったんですけどね(>_<)
しどけはモミジガサとも言います♪
少し傘が開き過ぎな気もしますが、茎はまだ柔らかく太いのでまだまだ美味しくたべられます！！
自然の恵みに感謝!!ご馳走様でした！！

コメント

sankino

アズキンさん、おはようございます

ソメイヨシノも散り、山菜シーズンを迎え楽しく山で過ごしているのがビシバシ伝わって来ました笑

料理の腕も相変わらず抜群ですね

すき焼きにタケノコは私も使いますが盛り付け方が斬新！
さすがです

お疲れ様でした
次のサバおつも楽しみにしています😄

Azu-king

sankinoさん、こんにちはo(^o^)o
シーズンを満喫してます♪
盛り付けは、写真ようです!!笑
普段はこんな盛り付けしないです...笑