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日記

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最近の日記リスト 全体に公開

2021年 05月 08日 21:18山菜レビュー(食料)

サバイバルおつまみ12 アサツキ、ふきのとうの、コゴミ

どうも、あずきでございます(´Д` ) 昨日の朝、4時半過ぎに家を出て帰って来たのが今日の20時過ぎ... 33時間勤務2連ちゃんって... どんだけ働かせんねん!! その前も、次の勤務もそうだよ(T ^ T) でも、このご時世に忙しく仕事出来る事に感謝しなきゃだね!! こんな時は美味し
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2021年 05月 06日 22:38山菜レビュー(食料)

サバイバルおつまみ11 ニワトコ、カタクリ、ふきのとうの

どうも、あずきでございます*\(^o^)/* 先日に採って来た山菜の続きをいっくよ〜♪ まずは〜 ♯1 ニワトコのマヨ和え うんまい!! 食感は違えど、味はあれですね☆ これ以上の説明はいりません!! ブロッコリーです!! 続きまして〜 ♯2 カタクリのお浸し おぉ!!甘い!!
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2021年 05月 04日 22:46山菜レビュー(食料)

サバイバルおつまみ10 ふきのとうの、フキ

どうも、あずきでございます*\(^o^)/* 今日もね、採って来たよ♪ でも今日は違うんです!!雑草じゃないんです!! sankinoさんと山菜を採りに行って来ました☆ 今日は10種類採れたよ!! 色々調理したから、紹介しますね(o^^o) 今回は、フキ3品♪ まずは、一品目!! ♯
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2021年 05月 01日 19:09山菜レビュー(食料)

サバイバルおつまみ9 ドクダミ、ヤブカラシ

どうも、あずきでございます*\(^o^)/* 今日も雑草を食べるよ♪笑 今回は前回失敗に終わった、ドクダミとヤブカラシに再チャレンジ!! まずは一品目☆ ♯1 ドクダミのエスニックマヨ和え ドクダミは火を通すとあの独特の臭みが増す事を知った♪ ベトナムでは、葉をそのまま生春巻きに入れて食
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2021年 04月 29日 20:52野草茶レビュー(食料)

サバイバル茶1 スギナ

どうも、あずきでございます*\(^o^)/* 新シリーズ発動です!! お友達にアイデアを頂き、お茶シリーズ♪ 今回はスギナです!! 我が家の庭は雑草がボーボーで定期的に刈るのですが、あれも食べれるこれも食べれるで刈るタイミングを失いました(>人<;)笑 スギナを摘み、日干ししてから炒ってお
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2021年 04月 25日 22:27山菜レビュー(食料)

サバイバルおつまみ8 ギシギシ、ドクダミ

どうも、あずきでございます*\(^o^)/* 本日も食べられる雑草を獲りに行きました♪ まずは一品目☆ ♯1 ギシギシのお浸し オカジュンサイとも言われるくらい新芽はヌルヌルで、どう調理しようか迷ったけど、とりあえずお浸しにしました^_^ 茹でるとヌメヌメもなくなり、可もなく不可もなくな味
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2021年 04月 22日 19:46山菜レビュー(食料)

サバイバルおつまみ7 ヤブカラシ、イタドリ

どうも、あずきでございます(*´꒳`*) タケノコを採るついでに山菜をゲットしてまいりました!!はたして、山菜といえるのか... ほんとにその辺に生えてる雑草ですね(>人<;) 山菜ならぬ、町菜??笑 さて、まずは... ♯1 ヤブカラシの酢の物 あの、厄介なやつです!!
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