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HOME > Azu-KingさんのHP > 日記
どうも、あずきでございますo(^o^)o
久しぶりのサバイバル茶シリーズです♪
本日は、笹の葉茶！！
とっても簡単です(^_^)
笹の葉を摘んで、乾燥させたものを細かくして煮出すだけ！！本来なら煎ってから煮出すらしいが...
持ち帰る間に乾いちゃいます!!笑
クマザサが一般的だが、今回は
どうも、あずきでございますo(^o^)o
先日の続きです!!
1品目はチチタケ!!
農林水産省が「うちの郷土料理 次世代に伝えたい大切な味」として全国の郷土料理を紹介している。
そこに掲載されているのが「ちたけとなすの油炒め」です♪
栃木県 県央部の郷土料理(^_^)
チチタケとなすを
どうも、あずきでございますo(^o^)o
sankinoさんとその師匠お二人と、きのこを採りに行きました♪
色々採れたので早速、その日のおつまみを作りました(^-^)/
1品目、2kg越えの特大舞茸をゲットしたので定番の天ぷらに!!
舞茸といえば天ぷらだよね(>_<)
初めての天然物!
「ザリガニが食べたい」
あ、どうもあずきでございますo(^o^)o
妻から思わぬ言葉が出て動揺してます!!
まさか、妻の口からザリガニが食べたいとは...
「よっしゃ〜!!今から何匹でも捕まえてくるぞ！！今夜はザリガニ三昧じゃい！！」
と、気合いを入れだがどうやらそうではないらしい...苦
IKEA
どうも、あずきでございますo(^o^)o
sankinoさんと毎年恒例の真竹を取りに行ってきました♪
夜の8時に集合して、鎌をもっていざ竹藪へ!!
全然生えてない...
去年豊作だったから、今年は裏年か(￣▽￣;)
とはいえ数時間かけてなんとか満足出来る量が取れました☆彡
では、調理して
先日行った山菜採りを日記にするのを忘れてました...
勤務明けの電車内から失礼します!!
どうも、あずきでございますo(^o^)o
以前見つけたウドのスポット目指して、山の中をぷらぷらしました♪
色々採れたので、紹介します！！
まずは、しどけ☆彡
モミジガサってやつですね(^-^)/
どうも、あずきでございますo(^o^)o
今日は時間が少し出来たので、なにか食えるものないかなぁと道なき道をプラプラ♪
とは言え、これと言ってなにもなかった...
それでも、なんとか食べれるものを採取してきました(^-^)/
とりあえず、天ぷらにしちゃいます!!
ユキノシタ、タンポポ、つく
日記
最近の日記リスト
全体に公開
2023年 10月 29日 16:37野草茶レビュー（食料）
サバイバル茶 笹
2023年 10月 01日 18:36キノコレビュー（食料）
サバイバルおつまみ チチタケ、マスタケ、椎茸、ムラサキシメジ
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2023年 09月 27日 23:00キノコレビュー（食料）
サバイバルおつまみ 舞茸、ウラベニホテイシメジ、シャカシメジ、チチタケ
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2023年 07月 11日 21:42野食レビュー（食料）
サバイバルおつまみ 番外編 ザリガニ
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2023年 06月 15日 08:21山菜レビュー（食料）
サバイバルおつまみ 真竹
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2023年 04月 25日 10:23山菜レビュー（食料）
サバイバルおつまみ
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2023年 04月 04日 20:21山菜レビュー（食料）
サバイバルおつまみ ニリンソウ、タンポポ、ふきのとう、ユキノシタ、つくし、クレソン
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