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HOME > Azu-KingさんのHP > 日記
どうも、あずきでございますo(^o^)o
前回の続きです♪
今日は、タケノコ三昧！！
大好きなタケノコ汁(^-^)/
タケノコ、たまねぎ、じゃがいもの味噌汁にサバ缶を投入してから卵をかき入れる。
そして、タケノコご飯とタケノコの唐揚げ♪
タケノコ入り、ピーマンの肉詰め！！
シドケの酢味噌和えとゼンマ
どうも、あずきでございますo(^o^)o
本日は山菜を収穫に行きました♪
シドケ、セリ、タケノコ、ゼンマイ！！
ゼンマイは下処理中で、タケノコは次に改めて紹介します(^_^)
セリとタケノコはネギ、白滝、豆腐をすき焼きに♪
しどけはかき玉スープに(^-^)/
しどけもセリも大好きな山菜のひとつ！！
どうも、あずきでございます(^-^)/
Sankinoさんに触発され、散歩がてら河原に来ております!!
今シーズン初のサバイバルおつまみ♪
・菜の花
スーパーなんかでも見かける河原定番の山菜!!
酢味噌和えで♪
・クレソン
こちらも河原定番の山菜!!
シンプルにオリーブオイルとクレイ
どうも、あずきでございますo(^o^)o
今回の釣果...
高級魚アカアマダイ釣れました♪
それと、ヒレが特徴的なホウボウと約30cmのサバ!!
まずは、甘鯛を松笠揚げと湯引きしたお刺身に(^_^)松笠揚げはちょっと失敗、うまく開かなかった...
お刺身は昆布締めとかにした方がよかったかな
どうも、釣りにハマってしまい山はサボり気味のあずきでございますo(^o^)o
月に一回海釣りに行ってます！！
今回は、オオモンハタとイトヨリが釣れました♪
なかなかのサイズのオオモンハタは煮付けにしました(^-^)/
根魚は煮付けがうまいらしい！！
やっぱり煮付けにして正解(>_<)笑
どうも、あずきでございますo(^o^)o
また釣りに行ってきました♪
今回は堤防釣り！！
え〜、コノシロ１匹しか釣れませんでした...笑
俺は食わんと仲間が釣ったコノシロ数匹と、ウシノシタを頂いたのでおつまみ作ります(^-^)/
ウシノシタはムニエルにしました♪
牛の舌に似てるから、ウシノシタ！！
どうも、あずきでございますo(^o^)o
先日、Sankinoさんときのこハンティングに行った最終回です♪
きのこ探しの最中にイワタケがびっしり生えてる岩を発見！!
イワタケはたまにあるが、こんな立派サイズのイワタケは見たことない!!
イワタケの成長速度は一年に1mmと言われる...このサイズは10
日記
最近の日記リスト
全体に公開
2025年 04月 20日 17:55山菜レビュー（食料）
サバおつNo.43 タケノコ(孟宗)、ゼンマイ、シドケ
2025年 04月 18日 22:32山菜レビュー（食料）
サバおつNo.42 シドケ、セリ、タケノコ(孟宗)
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2025年 03月 11日 18:48山菜レビュー（食料）
サバおつNo.41 菜の花、クレソン、ギシギシ
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2024年 12月 23日 18:31釣りレビュー（食料）
釣りおつNo.7 甘鯛、サバ、ホウボウ
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2024年 11月 26日 18:57釣りレビュー（食料）
釣りおつNo.6 オオモンハタ、イトヨリ
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2024年 11月 18日 22:01釣りレビュー（食料）
釣りおつNo.5 コノシロ、ウシノシタ
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2024年 11月 11日 23:58キノコレビュー（食料）
サバおつNo.40 岩茸
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