信玄餅

尾白川渓谷の帰りに、タクシーの運転手さんに紹介された「金精軒」という和菓子屋に立ち寄りました。

信玄餅といえば「桔梗屋信玄餅」が有名ですが、信玄餅の商標は「金精軒」さんがお持ちなので「信玄餅」の名称を単独で使えるのは同店だけだとか。
訴訟沙汰？にもなって頭に桔梗屋とつけるのであれば使ってOKで今にいたるとのこと。
水信玄餅なるものが有名だそうですが、土日限定の上に持ち帰り不可（1時間で水に還るそうで）だとのこと。
是非、一度は食してみたいものです。

コメント

鷲尾健

旧道にある金精軒ですね
なかなか渋い店構えですよね
因みに近くの酒屋さんが確か営業しているレストランでお昼ご飯食べました
美味しかったです(混んでて並びました)

maikagura

Washiokenさん

こんにちは。
そうです、そうです。旧道にある金精軒。傍に酒屋さんもありました。「七賢」だったかな？
何処かで見た？飲んだ？名前だったので覚えています。
レストランもあったんですね。これは今度、ゆっくり食と甘味を目的に再訪せねば
情報ありがとうございます