残り物活用・・・・・

　先日作って好評だった「煮込みハンバーグ」のタネが少し残っている。再びそのまま焼いて大根おろし＆ポン酢で「和風ハンバーグ」にでも変身させようかと思ったが、ちょうどこれも先日作った「無限ピーマン」のピーマンが数個残っていたので、「ピーマンの肉詰め」に挑戦😎。
　普通は縦割りにしたピーマンに肉ダネを詰めて焼くのだが、今回は輪切りにしたピーマンに肉ダネを詰める。こうすると肉ダネが外れないそうだ。あとはいつものように焼くだけ。それでも残った肉ダネはミニハンバーグにしていただきました😉