旬に食べたいもの・・・・

　旬に食べたいものは何と言ってもタケノコ。次に枝豆。
どちらも缶詰や冷凍で年中手に入るが、やっぱり旬の生をゆがいてためる味はひと味もふた味も違う。わが家の嫁さんはことのほか枝豆が好き。これがあればにこやかな顔をしている。という訳で本日は枝豆3袋を茹でた。大きなザルにいっぱいの枝豆。当然ゆがきたてが美味いのは当たり前だが、冷蔵で保存すれば2〜3日はOK。食卓のもう一品に最適。でも2〜3日もあるかな