暑さ寒さも・・・・！

「暑さ寒さも彼岸まで」とはよく言ったものだ。あの焼けるような暑さがなくなり、朝夕は涼しい風が吹き渡る。
「豚肉の黒酢ケチャップソースマリネ」を朝から仕込む。

茹でた豚肉切り落としとタマネギをケチャップ、ウスターソース、黒酢を合わせたマリネ液に漬け込むだけ。昨夜も美味しく出来ました😋