ひなまつり・・・・・

今日は３月３日、ひな祭り。
奥さんは娘が結婚できるようにと早めにひな人形を飾り、３日を過ぎないように
片づけると張り切っている。
その娘が晩飯を家で食べるかどうか分からないが、今夜はひな祭りメニュー。
スモークサーモンの手まり寿司。
といってもスモークサーモンとすし飯をラップで握っただけ。
同じ要領でタッパーで押し寿司も作る。
カニカマや薄焼き卵バージョンも作り、それなりに華やか
買ってきた鶏唐揚げを「甘酢がらみ」に仕立て直し、レタスの上に盛れば
これまた華やかなパーティーメニュー。
結局子ども二人が帰らない夕食。奥さんと二人、熱燗でひな祭り。
ごちそうさんでした。

コメント

Mikuni

華やかですね。mikuni
我が家の愚娘は、就職活動中で、webテストの手伝いをしたり、英語の履歴書作成の手伝いをしたりで大変です。お雛さん、五月人形は、クローゼットに眠っています。家内の亡くなった両親が買ってくれたものですから、捨てられません。クローゼットの場所取りですが。ラップのお寿司、アイデアいただきです。４／１２に、富士山麓のキャンプ場でヤマレコ有志集まりがありまして、私がシェフなんです。今回は、私以外にシェフ二名いるんですが、チーフシェフは私なんで。丹沢、お待ちしています。五月末までなら、ヒル大丈夫と思うんですが。

katatumuri

Re: 華やかですね。mikuni
Mikuniさん、おはようございます！

昨夜は「ひな祭り」のお酒に酔って、
うたた寝している間に
奥さんはさっさと「ひな人形」を
片づけてました。
娘の結婚を願う親心ですかね
富士山キャンプではぜひ「手まり寿司」をお試しを。
真空パック入りスモークサーモンなら生ものも大丈夫