お試し・・・・

お山での朝ごはんにはやっぱり「ご飯」が食べたい。
でもうちのコッヘルに入る「パックご飯」を探すがなかなか
見つからないし、「アルファー米」は高いなあ。
またラミネートパック入りの「炊き込みご飯」や「赤飯」も
コッヘルに押し込めるまでに柔らかくするのに１５分の湯せん中に
何度も上下左右を入れ替えなければいけない
まあ湯せん中にテントの片付けなどをすればいいのだが・・・・。

そんな中、先日ＤＩＹさんの日記で「パックご飯」をコッヘルで
煮る記事が出ていた
お山に行こうかどうか迷っていた今日、さっそく家で試してみた。

記事にあったとおり、コッヘルにパックご飯をあけて少量の水でほぐす。
ときどき切るように混ぜながら弱火で煮ることわずか５分でピカピカの
ご飯が完成。食べてみるとなかなかうまくできている。
テフロン加工のコッヘルなので心配していた焦げ付きも全くなし。
白ご飯のままで半分、残り物の夏野菜カレーをかけて半分、
美味しくいただきました。
早速本物のお山で実践してみよう

コメント

yokoyan

RE: お試し・・・・
これいただきです！！
私も基本は米の飯派なんで
テント泊を予定する度に米問題に
頭を悩ませていました。

katatumuri

RE: お試し・・・・
こんばんは、yokoyanさん！
ぜひ一度お試しあれ ちっちゃな感動でした。
でも５分間は鍋に張り付いていないといけない。
「パックご飯」そのままなら入れっぱなしで
食後も鍋を洗う必要なし。
まあどっちもどっちかな

DIY

RE: お試し・・・・
こんばんわ
これ、今まで知らない人は感激しますね！（同感）
テフロン加工ですか？！
私は普通の何も無いアルミ（アルマイト？）です

でも5分はかかりませんでしたが？
1分くらいだったかと、、、
ﾊﾟｯｸﾒｰｶｰによるのか？
水の量によるのか？
単に短気で味に鈍感なのか？

katatumuri

RE: お試し・・・・
こんばんは、DIYさん！
早速実践させてもらいましたよ。
水を極力少なめにしました。
２００ｇのパックでしたが５分もかけなくても
よかったかな
まあ実戦に使えそうな裏ワザですね。