|
|
|
山でのお料理&出来立てのアツアツをいただくというのにも、憧れてはいるのですが…。
荷物が多くなりそうだなぁとちょっと躊躇しております^^;
でもやっぱり寒い冬の山では、温かいものを食べたくなるんですよね。
しかも雪を見ながら…なんて最高においしそう。
おしるこ用に小豆をゆでて冷凍保存しているものがあり、お餅もあったので、
愛用しているサーモスのスープジャーでおしるこを持参してみました。
小豆を温め、焼いたお餅を入れ、なじませて。
一度熱湯を入れて予熱したスープジャーに入れました。
ザックに入れると少々重くなるのが難点なのですが…。
でも山でおしるこを食べてみたいという気持ちのほうが強く、頑張って持参^^;
あんこは大丈夫でしょうが、お餅はもしかしたら固くなっちゃうかな…とちょっと心配でしたが…。
少々ドキドキしながら^^;
スープジャーの蓋を開けてみると、まだうっすらと湯気が立ってました。
アツアツとまではいきませんが、まだホカホカと暖かく、
お餅もそれほど固くなった感じはなく…びよーんと伸びてくれました(^^)
甘さ控えめで作った自家製おしるこ…。
自宅で食べればフツーのおしるこだったのでしょうが、
雪の山で食べるそれは、もう〜(*_*)
いままで食べたおしるこの中で最高に美味しかったです(*^^*)
ごちそうさまでした。
こんばんわ。
山での自家製お汁粉って素晴らしいですねー!他の物はインスタントも随分美味しくなってきましたが、お汁粉だけは作った物には到底及びませんよね
確かにコッヘルやガス・コンロ等は占有面積は大きいですもんね。僕も最初は敬遠していたのですが、予想より全然簡単でしたし使い出すと手放せません
でもお写真のサーモスは性能も良く使い良さそうですね!僕はサーモスを持っていないので少し探してみたいと思います
fumihiko_oさん〜
こんばんは。お立ち寄りありがとうございます!
自画自賛ですが、おしるこ本当においしかったです。
あ、いや私の作り方ではなくて、山の空気と雪とスープジャーのおかげですが^^;
そうですか、、、やっぱり山での調理は病みつきになっちゃうんですね。
うーん、惹かれます。
もし調理道具を持っていたら、アレ作りたい、コレ作りたい…と妄想だけは膨らませているんですが、、、^^;
サーモスのスープジャーは、なかなか良いと思います〜。
…といっても他のスープジャーはまだ使ったことないので、
比較したわけじゃあありませんが^^;
fumihiko_oさんのきれいなお写真が印象的で、
勝手にフォローさせていただき失礼いたしました^^;
コメント、本当にありがとうございます!
美味しそうです!!美味しいに違いない!!!
momijiさん特製のおしるこだったんですね。
もみじ台で一緒に食べた〜い♪と思ってしまいました(笑
おしるこ画像を見ただけで、もみじ台で雪見しながら頂いた気分になりました
ごちそうさん♪
kotenguさん〜
おしるこ美味しかったです〜^^;
私の料理の腕レベルは低めですが(結構いつもテキトウ…)、
山でいただくと、なんでも美味しくなっちゃうんですよねぇ。
景色や植物を楽しむのももちろん好きですが、
お弁当や色々といただくのも山へ行く重要な楽しみの一つだったりもします。
細田屋さんはすっかり休業状態で、ちょっと寂しい雰囲気も漂ってましたが、
真冬のもみじ台もまた、落ち着いた雰囲気で素敵でした。
やっぱり山頂からちょっと足を延ばしてよかったなって思いました(^^)
わー、一緒におしるこ食べた気分を味わっていただけてうれしい(*^^*)
ホントにいつの日かもみじ台でご一緒できるといいですね〜。
コメントありがとうございました!
コメントを編集
いいねした人
コメントを書く
ヤマレコにユーザー登録いただき、ログインしていただくことによって、コメントが書けるようになります。ヤマレコにユーザ登録する