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今シーズン初めて作ったきゃらぶき
美味しくてはまってしまった。
２度道の駅で買って来ましたが、今回は山に行き
フキを自分で採って来ました。
地元の山ではもう時期はずれで、何時間も探して
少しだけでした。
時期はずれと言うと味も旬ではなくなるのかと
不安ありつつも作業開始。
葉っぱも落とし家に持ち帰る
一年程ストップしていたヤクルト1000
久しぶりにポストインしてあった。
またキャンペーンやってますので。とのメッセージでした。
すぐに電話して持っておいで。と
そして7本パック第２週目の事。
友達が桃を買ったからと、我が家のヤクルトBOXに保冷剤と共に置いていった。
帰りながらどうやって食べ
ヤングコーンはどうやって食べよう
焼いて食べた。
茹でてマヨネーズ。
塩。
新鮮だからどう食べても美味し。
肉じゃがでも味が染みて美味しい。
さて、今日はヤングコーン炊き込みご飯です。
ご飯は薄口醤油で炊き込み、残りの出汁で
ヤングコーンを少しだけ煮込みました。
コーンのヒゲ部も少し入れました。
山の帰りは道の駅、朝一に寄って来ました。
ヤングコーン・ジャガイモ・ズッキーニ・きゅうり・枝豆。
かぼちゃのレモン煮は今の時期外せない
今回の山でも良い感じでした。
稲敷かぼちゃがどんな感じで仕上がるのか
それは楽しみです。
肉じゃがを作りながらヤングコーンを入れちゃうかなぁと。 肉は豚肉、鶏肉
お友達からかぼちゃが送られてきました。
茨城県稲敷のブランドかぼちゃ🎃
江戸崎かぼちゃと言うようです。
レモンを横に写メってみましたけど大きいです。
いろんな食が作れそう😁
今直ぐにでも取り掛かりたいが、明日夕方から遠出する為無理だぁ〜😢
かぼちゃに
先日作ったさくらんぼジャム
ヨーグルトを買って来ました。
さくらんぼの甘味とヨーグルトの程よい酸味
とても良い味になりました。
砂糖を少し入れてさくらんぼと煮詰めたジャム
どこにでもあるでしょうが、オリジナルのジャム
とても美味しく出来ました。
ひとりで食べちゃうのはもったいない…
孫に食べさせて
今週はめちゃくちゃ暑いですね。
今回は夏野菜冷煮物を作ってみました。
大根・小メロン・ズッキーニ・小松菜・茄子
後は鶏肉。
冷蔵庫の残り物全部なんですけど十分美味しく
仕上がりました。
和風味でサッパリ朝食から身体を冷やせました。
今はクラクラする程暑いです。💦
皆さんも熱中症
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