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HOME > taka872さんのHP > 日記
前回半分キャベツの千切りをしました。
こんなに切ってどうやって食べよう…
なんて思ってましたが、毎食サラダでパクパク
あっという間になくなってしまいました。
こんな物を作ろうと、材料だけ用意してました。
先程残りの半分千切りしました。
アボカド🥑・イワシの柔らか煮(これは半額だ
今週は下仁田葱を買いに行く。
ついでに山登りをしてくる。
こんなプランでした。
仕事半日で有給、家に戻り早目の出発が出来た。
下道トコトコ8時間で到着。
山はいつもの如く、どんどん下山して、下仁田町迄頑張った。
毎回寄るばあちゃんの店で2袋ゲット
1月にならんと全体のトロトロはでんぞ!と言われ
そう
先日道の駅で買って来たキャベツ
皆さんがキャベツ高いのよ。と言う。
東京では750円だそう。
とてもビックリで、大事に飾って置きました。笑
こちらのスーパーでは350円
道の駅で買って来たのは220円でした。
そろそろ料理の一品にと、とりあえず半玉千切りにしました。
以前の日記にも載せました納豆キャ
下仁田葱大好き
甘くてトロトロ～
思わず買ってしまいました。
豚肉の残りですき焼き風の味付け
青いところをザクザクに切り煮てみました。
まだ早いようでトロミは少なかった。
でも美味しいかった。
来月現地下仁田町に行って買って来よっと。
里芋も買って来たので、煮物も。
花豆も安くあっ
大根一本で朝ごはん
大根葉は細かく切ってジャコと炒め仕上がりに
おかかと胡麻を入れて。
大根、人参おなます
先日作ったすりおろしりんご甘酢
フルーティでとても美味しく仕上がった
その皮でいつものようにキンピラ
一番好きかも
桂むきした大根の芯は乱切りにして浅漬け
スーパーで大根買うと葉を
櫛形山の帰りに道の駅立ち寄り大根の葉が付いていたので2本買ってきた。
何作ろ😕
ご飯を炊きながら、おかず作って。
その合間になますを作る事にした。
大根一本桂むきにして、にんじんは太いところを切って桂むき。
にんじんは細めに、大根はザクザクと切り
塩を少々振って混ぜる。
ご飯が炊き上
カツオ4分の1サイズとても綺麗だったので
お刺身に。
青ネギ・玉ねぎ・生姜・大根 こちらをお供に
カツオより野菜の方が高い
気になるが仕方ない。
玉ねぎスライス、大根を桂むきにしてつま
生姜をおろしてカツオを切る
真ん中の部分だけを使う。
程よい脂で良い感じ。
盛り付けに大葉が無いので、青ネギを彩
日記
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